西安抗疫日记  西安菜价重回2元【严建设】

2022年9月18日星期日。阴雨。

     有人发了视频，天津菜市场城管用电喇叭大喊，谁敢随意涨价，我就叫他倾家荡产。有老娘们消费者大声应和：好！好！好！

早上听到纪念9.18的警报声。

黄昏时到韩森路浐河大桥遛弯兼逛自由市场，人头簇簇很是热闹。猕猴桃、核桃、苹果、葡萄、冬枣等大量应市。有摊贩电喇叭不停喊叫：甜得很甜得很。

我喜欢逛农贸市场，虽说不大采买。顶大空问价格而已。闻闻味也不错：瓜果香味、调料花椒香味、芝麻油芝麻酱香味、馒头面包香味、豆腐香味等等不一而足。熶得很。当然希望盲拍几张颇具民间烟火气的照片。

查看价格，很多蔬菜水果挂牌价都在每斤2元左右。莲菜、菜花、青菜、韭菜、芹菜、茄子、萝卜、大白菜、南瓜、红薯、土豆、西葫芦、莲花白以及冬枣、香蕉、猕猴桃等等，嫩嫩的新鲜黄瓜，也是1.5元/斤。普罗旺斯的生吃西红柿，2元/斤。辣椒、蒜薹、韭苔、豇豆角、苹果、哈密瓜、核桃稍贵。

摊贩们忽然纷纷收摊匆忙离去。一看有牛高马大的城管开车来撵。顷刻之间，桥上空空荡荡没了人影。当然他们履行职责无可厚非。一摊贩自嘲说，怂管。惹不起躲得起。咱也就是游击队，鬼子进村咱就跑。敌进我退，敌退我进。

看到城管来了，固定摊贩们面露欣喜，毕竟流动摊贩的价钱便宜点，虽说给居民带来实惠，但多少影响到固定摊贩的生意。

而大致两周前，西安菜蛋肉价格纷纷上涨，当时雨天不仅影响大家的出行，其他方面也带来了影响。不少人都吐槽最近的菜价和肉蛋价很疯狂，尤其是蔬菜，有的绿叶菜一斤卖到了14元。菜价贵的离谱，快吃不起了。不少网友在讨论：最近生活成本蹭蹭上涨，蔬菜、鸡蛋、肉都涨了。

    有网友桑榆情老师发帖《最近西安绿皮核桃很便宜》：到市场一问，绿皮核桃才1.35元/斤。老伴买了5斤，回家剥去绿皮一称，脱过绿皮的核桃2斤半，每斤合2.80元，而市场上每斤却要10元。前几年，当地政府扶持农民种核桃，赠树苗，发补贴，近年来陆续挂果，今年形成廉价贱卖。据说蓝田山区，1斤绿皮核桃，只卖四、五毛钱。果贱伤农！网友郑三发子回帖：省外核桃压境，供大于求必然如此。原来如此！

有人说下雨，绿叶菜产量下降了。这属不了解乡村者言论，实际上只要下雨，绿叶菜就会疯长，产量相对来说更高。菜贱伤农不是一件简单的事。

2006年秋，阎良武屯镇、关山镇的芹菜长势喜人获得大丰收。数月的辛苦终于有了回报，菜农们很高兴。西安市阎良区是全国三大芹菜生产基地之一，种植芹菜历史已有近40年。

曾经签约的湖北等地客商，带领着半挂车队浩浩荡荡前来武屯关山收购芹菜。当时一直下连阴雨，芹菜在地里疯长。

当年的收购价每斤是3毛5，农贸市场批发价为7-8毛，市场零售价大致为1.5元。

结果由于菜农压菜不卖。价格则持续增高。3毛5涨到4毛、4毛5、5毛，甚至有的5毛5了。传言曾有人卖过8毛。菜农们喜滋滋的憧憬着更好的价钱。

为何不卖呢？菜农有自己的小算盘。天气原因。连阴雨只要持续，这个绿菜在地里每天就至少会增收200多公斤。若按5毛算，每天地里会增收几百元。谁卖谁是瓜怂。

阎良的菜农们形成默契，纷纷压菜不卖。菜农的沉默令湖北客商非常无奈和生气，渐渐开始愤怒。

而地里的芹菜已长至70厘米左右，可收菜的只要半米高的，亩产4000公斤的芹菜长到了5000公斤以上。然后那些湖北客商串通起来一商量。走！阎良这个地方的芹菜，咱们一根也不收。谁收谁是孙子！以后谁也别来了，赚不到钱还赚一肚皮气生。

消息传出后，阎良菜农慌了，赶紧一商量，卖。争先恐后。菜价也直线下滑，从8毛钱下降到6-7毛、4-5毛、3-4毛、1两毛。最后降到5分钱也没人要。5分钱连雇人收菜的钱都不够。有些菜农最后没办法，看到绿生生的芹菜渐渐烂了，一文不值。就用旋耕机翻到地里，沤绿肥了。

当年对西安市#阎良区#武屯镇新民村村民李志民来说，心情一片阴霾。他请人以每亩30元的价格用拖拉机犁了自己的5亩绿莹莹的芹菜地。

俺一家老小在这块地上没少费劲，忙忙碌碌干了一季，临了却自己亲自请人来毁掉菜地！李志民满脸忧郁说，至今，拖拉机在菜地里驶过时发出的突、突、突声，仍在他耳边萦绕。

从2001年开始，芹菜价格一直很稳定，种菜的农户都尝到了甜头，种上两三亩，就能收入2万元。武屯镇两镇堡村镇西村民组组长杨海防说。这份利益，让村民们充满了巴望。许多年轻人放弃了外出打工机会，开始踏踏实实种起芹菜。

金秋10月，正值收获时节。但前来阎良区收菜的外地客商数量锐减，芹菜的收购价格由一个月前的每公斤0.8元左右骤降到0.16元左右，最后竟创了每斤0.06元的历史新低——菜农的希望就像七彩的肥皂泡，被市场飓风无情地吹破了。

10月15日，有人将两拖拉机新鲜的芹菜倒入临潼区与阎良区交界的清河大桥下。

在随后的几天里，一些菜农们开始毁掉自己的菜地。武屯镇新民村村民朱军有几台耕地用的拖拉机，这段时间，每天都有人来租用他的拖拉机，去犁长着芹菜的农田。秋庄稼不等人，种麦不离八月土，农时都过了，影响到冬小麦的种植最佳时段了。

杨海防煞为痛心：仅他们村就毁菜500亩。而据他推测，整个阎良区被毁掉的芹菜地，保守估计也会达到3000亩。损失惨重。几千万元打水漂了。

这一切，都源于今年10月间当地芹菜价格的一路狂跌。

后来阎良区林业局如此解释：因江苏、宁夏、甘肃等省份芹菜正集中上市，且连阴雨天气，导致客商较少，芹菜收购价格偏低，菜农利润很薄。针对部分农户芹菜销售难问题，近期我们将积极开展推介工作，并通过动员组织爱心企业和爱心人士到田间地头采购、免费赠送社区居民等方式帮助菜农。

此次从清涧南归西安，奇怪的是没收到相关单位三天两检的通知。

今日午餐，老妻工炊。做的是蒜泥茄子，虾皮冬瓜，还有笋烤肉，清蒸鲈鱼。我喜欢老妻的厨艺。

今天西安临时社会面管控解禁第146天。自封控以来，今天西安是第267天了。今日西安通报上新增本土1例、新增无症状1例、现有确诊47例。确诊日渐减少，业已大大缓解。而当然按照我的记录，西安疫情期间，几年来拢共死亡3人，还都是高龄者。可能是诸般病症中死亡率最低之一。#西安疫情日记#