中午时分,阳光猛烈。照得地面上热气腾腾,四处的高温就像是加了辣椒的火锅,我在露天的街上加紧了脚步避光而行。一家名为“老上海”的馄饨店步入了我的视线。已经奔走了半天,早已饥肠辘辘。怎么能抵挡得住美食的诱惑呢?
我毫不犹豫的推开店家的玻璃门,一阵凉风迎面吹来。那种感觉就像是在沙漠中暴晒了几天的人,突然闯进了一片绿洲。凉意从皮肤顷刻渗透至全身,那种感觉太爽了。在体验凉爽的同时,我找了一个靠边的座位坐了下来。
店里面整齐的摆放着棕黄色的木凳和桌子,墙面是用白漆刷过的。使得整个结构看起来足够的宽敞与明亮,墙面上还挂着各种鲜花的油画,使里面布满了温馨。老板娘脸上带着热情的微笑,问我需要点什么?在这环境的氛围下,即使是赶着饿鬼投胎,你也会觉得不好意思,只好稍作收敛,装作不失高雅样子。
在老板娘的极力推荐下,我选择了一碗荠菜鲜肉馄饨。满怀期待的等待了大约五分钟。服务员捧着一个瓷白色的大碗,向我走了过来。碗还没放在桌上,我就闻到了一股淡淡的荠菜香。挑动着我肠胃的神经,使我不停的咽口水。
馄饨是用一个白色的大瓷碗装着的,碗边上还精致的画着几枝梅花。从工艺上感受到店家对于文艺的用心,即使是一碗馄饨也能如此的充满艺术感。馄饨光鲜皮薄静静的躺在清汤的底下,上面还撒着一些青色的香菜和葱花,也许师傅还嫌味道不够好,再往里面加了些酸菜。一碗荠菜的馄饨如同一幅山水画一般呈现在我的面前。
这时的我已经迫不及待了,我以勺子作船,筷子为桨。在这碧池清波的汤池里开动了起来。在汤底下的馄饨,就像一个沉睡于池底的睡美人。透过清澈的汤水,可以窥窃到馄饨里的肉菜陷,似乎有一种难以抗拒的诱惑正慢慢的控制着我。终于,我无法抵御,从碗中勺出一个馄饨,来感受一下它的味道。
馄饨的皮薄柔滑,仿佛披着薄纱,牙齿不忍的咬破。从内陷渗透出来的荠菜肉香,遍布口中。这时的你只需要轻轻的咀嚼,慢慢的下咽。好让荠菜的香甜和鲜肉的质感从口中传至大脑,在脑海里无限的回荡。且深刻的记住了它的味道。不知不觉,馄饨已被我吃光,看到碗里只剩下的清汤,还是忍不住要喝上一口,打个饱呃,这顿午餐就这样结束了。
付完了钱,我走出了店。不经回头一望,真的要感谢这一碗馄饨。它不但拯救了我的饥饿,为我补充了营养,还让我感受到一幅行走于山水之间的味道。
一碗馄饨,不一样的味道,亲爱的您,是否也要来尝尝?