2018年2月19日 星期一 天气:晴（有点闷热）
今天又是忙碌第一天。酒楼是生意依旧是很好，从全国各地回家过年的人还未开始返程上班。回来过年的人都喜欢和亲朋好友在一起吃饭喝酒聊聊天（可能是中国的风俗习惯吧）。
早上到了酒楼我和同事依然是先把昨天的垃圾清理干净，但中间有个小插曲——因为垃圾较多小推车很难放下。小洪和小王把垃圾从楼上抬下来后（我也有不过没有他们的重），小王就上去回收纸箱而小洪则帮住我将垃圾放到车上。按照我的建议放了上去可是没有放好他就先上去了。车子那时是在小坡上，我推下去。刚下坡垃圾就倒了，我就很生气！因为他没有完全听取我的建议，还给我乱搞，我看着倒在地上的两袋垃圾，心中不由的“冒火”用脚趾头往垃圾上猛的两脚垃圾袋破了瓶瓶罐罐掉了一些。我去了楼上喊他们帮忙说“垃圾倒了，我那个袋子你们谁下去帮我一下”我弯下腰伸手去墙角那袋子。突然有人说“给你拉下去了，告诉你慢点你不听，自己去搞。”我鼻气本来就不好（还久没这么气过了）听了这话可还行。立马丢掉已经拿好的垃圾袋“你们谁爱倒到，放着这车垃圾我是不会倒。”扬手而去。
我洗了一下手，去了陈哥哪里。我去想他发牢骚，顺便帮他拆掉莲雾的水果保护套。拆了一箱，我走了。我去看了一下小洪去搞了我下楼了——我知道这种事一个人不好办。我帮他重新把垃圾放回车上——这次很明显放的很平稳。“我去到吧！”我说。“不用，我我去吧。”他说。我把手从车把手拿走。随后他就去倒了！
今天中午订桌比较多——厨师们没有太多的时间做中午饭。
我在厨房也能理解大家都已为客人提高好的佳肴而工作。厨师们都没有任何的怨言！厨房外的服务员，在服务群了开始说一些乱七八糟的话（老板也在那个群里）她们说中午没饭吃我可以理解，但说已经好几次没饭吃。竟然还有人表示赞成！我就很不能理解，明明只有一次每有按时吃饭。为什么要将白的说成黑的！你们平时干活干的最少，吃饭总是跑得最快！晚吃一个小时你们还一直说个不停，表示很不懂！你们……不想说他们什么了！
今天后厨好些了没吃饭。我认为是天气热，还有这几天的任务比较重，大家都很辛苦！可能吃不下饭。心疼他们一会会！
对于我而言，今天可能是不太愉快的，但是时候也要反思一下自己的行为方式是不是需要在改一下。
