作为一个四川人，我从小就是无辣不欢，除了川渝美食中最经典的火锅，、串串、狼牙土豆、钵钵鸡等小吃以外，最让我印象深刻的肯定就要属麻辣香锅了。麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，由川渝地方麻辣风味融合而来，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正。
“这才好”麻辣香锅，精选上好麻辣香油，和滋补微辣的中药辛香底料，香辣可口又祛湿，更重要的是里面还有正宗郫县豆瓣，想想豆瓣的味道包裹着各种蔬菜和肉，一口轻咬，满嘴的家乡味道，一边于朋友们高谈阔论，一边享受着舌尖上的天伦之乐，聚餐再适合不过了。
更重要的是，聚餐再也不用大冬天在外面被冷空气吹得浑身发抖，“这才好”麻辣香锅，只需一杯水，等候十五分钟就能让大家享受到饭店刚从锅里炒出来的干锅味道。
亲朋好友聚餐，吃得开心，吃得满足，吃得健康，这才好！
作为一个四川人，po主从小就是无辣不欢，除了川渝美食中最经典的火锅，串串，狼牙土豆，钵钵鸡等小吃之外，po主印象最深的肯定非“麻辣香锅”莫属。
