民以食为天，这是中国古代传下来的至理名言，那时候的人还是比较诚信是我，但是现在的人不一样了，随着社会的不断发展，一些黑心商人为了偷工减料开始对食物动手动脚，比如说人造鸡蛋，拉面里放拉面剂、染色馒头等等，食品安全越来越成为人们所重视的的问题。
一开始我们以为只有大人吃的食品可能有问题，但是全中国人都不敢想的是那些黑心的商人敢对婴幼儿的食物奶粉下手，这一瞬间激起了千层浪，当初三聚氰胺的事件虽然过去了很久，但国产奶粉在众多中国父母的心头确实一道逃不开的阴影。很多食用三鹿集团生产的婴幼儿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现化工原料三聚氰胺。根据我国官方公布的数字，据统计，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，这些触目惊心的数据已经让人们觉得不能再这样，必须要构建人人监督生产的一个环境，让那些黑商的商人无处遁形。
近日，雀巢公司把Gerber品牌的婴儿食品放在食品跟踪区块链上，希望能以此追踪未来在区块链记录过的婴儿食品流通记录，保证了未来食品流通中的安全，精准寻找流通环节中的负责人，谁出问题就找谁，应为借用区块链不可篡改的特性，使黑心商人无法遁形。
据统计调查，百分之八十的群众很非常支持未来以这种方式确保食品安全，出了问题可以第一时间找到负责人，不会再向以前一样互相推诿扯皮随后不了了之，能让群众更安心。
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