土苏州的土面馆

标题来源于读者对之前文章的的一句评论:“除了新苏州,洋苏州,还有一个土苏州,没错,是我们相城区没错了没有任何贬义。

 当时回复会优先把相城区列入行摄范围,没想到一转眼就三个月过去了,更让我没想到的是,到相城是被朋友推荐的一碗面开始的。

直接先上菜单了,从最便宜的6元到最贵的30元,老板的这个菜单虽然简单,但简直是强迫症者的福音,没有花哨的修饰和文字,一目了然。

大声对老板嚷着我们是慕名而来,拿起相机就开始拍,老板波澜不惊的看着我们,作为小有名气的网红店,应该早就习以为常。

▲鸡腿

▲小排(重点推荐)

▲小肠(推荐)

▲鱿鱼(推荐)

▲这是肉丁???

▲虾仁(偏甜,苏州味道)

▲爆鱼

▲荷包蛋

▲黄鱼(推荐)

我们真的是拍了几乎所有的浇头,脑中冒出一个词:“浇头海”。虽然只是一家小店,浇头的摆放也不同于以往见到的面馆,很少过把爆鱼和荷包蛋摆放的如此整齐的店。

看看我的四浇面,鸡腿+小排骨+虾仁+荷包蛋,外带老板顺的雪菜。

朋友的鱿鱼三浇,赞不绝口。

 总共点了四碗面,几乎都是三浇以上,最终消费也仅仅一百多。除了有点远,从园区到此地几乎快30公里路,好在小店是通宵营业的,深夜美食就是你了。

根据各方朋友品尝后点评如下:汤偏咸,口味重,面质软,小排骨和大肠是推荐,鱿鱼也很不错,虾仁偏甜,符合苏州人口味!”

吃完出来,临近深夜零点,归途。

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