歪打正着
大妹给了点韭菜，现在韭菜炒着吃有点老，只能开汤或者包着吃，我准备用韭菜包饺子。
剥了几个虾仁，剁点五花肉，配上妹妹给的韭菜，昨天中午包的饺子，饺子没多包，包的正合适，剩下的馅和面准备今天早上起来包。
早上起来，我又把馅加了两个海参，加入一点味极鲜，包了六七个，馅出水了，可能是海参出的水，出水后就不太好包，有四五个我捏了两遍，还是能看到渗，好不容易包到最后，这次面与馅正好，虽然最后一个馅少点，但把汤汁包上了。
每次包饺子不是馅多，就是面多，这次歪打正着面与馅正合适。
今天早晨的饺子只有两个开口了，但汁还没淌完，其它的汤汁都在饺子里，有汤汁的饺子就是好吃。
