想要血糖保持健康,不知道这些你就吃亏了

去小餐馆或是网上订一份盖饭,是很多人的午餐选择。在吃盖饭的同时,建议您再点一份蔬菜。因为蔬菜的热量、糖分很少,又集多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养素于一身,对控制餐后血糖很有好处。

吃饭前其实要先吃蔬菜,这样就能适当减少主食的摄入量。此外,大家点菜最好优先选择用蒸、煮、炖、凉拌等烹调方式做出的菜品,毕竟清淡的食物更有利于健康。


但是在这个忙碌的社会生活环境下,更多人会选择粗糙的饮食,其实这时候可以选择其他的代替,比如大麦若叶青汁。青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素,这些元素都是人体不可缺少的。即使是最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素,而劲家庄青汁中含有多种营养成分,可均匀补充人体每日的必需营养素。


众所周知青汁中也含有丰富的膳食纤维,糖尿病病人更应该多食用富含膳食纤维的食品,比如杂粮跟薯类,因为这种物质不仅可以增加饱腹感,还能延缓餐后的血糖水平,是控制血糖的好帮手。其实很多人糖尿病病人其实对主食都有误解,认为主食吃得越少越好,其实这是不对的。虽然糖尿病人群需要控制总热量的摄入,但如果主食吃太少、碳水化合物跟不上,很容易造成营养不良、低血糖等情况。而且在主食方面,糖尿病人群真正需要少吃的,是大米白面等细粮。因为它们在加工过程中,流失了许多维生素、矿物质等营养素,而且米饭和面条升糖指数在80以上,很容易让血糖上升。这些其实在服用劲家庄青汁中也可以得到补充。


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