好吃的猪肉饼做法，没图，请自行脑部
用料
面粉 200g
酵母 2克
盐 1克
糖 10克
清水 100克
玉米油 10克
肉馅
猪肉泥 200g
胡萝卜 半根
白菜 100g
生抽 1勺
耗油 1勺
老抽 1勺
盐 3克
葱花 适量
十三香 8g
玉米油 8克
姜 适量
做法步骤
1、把所有面团材料称好放入干净的盆中，用筷子把面团搅拌成絮，揉至近光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟。
2、醒发的同时，来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中，加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。
3、面团分割成6份滚圆压扁，擀成中间厚周围薄的面皮，包入肉馅。像包包子一样，收口捏紧。收口朝下，压扁，擀成薄饼
4、烤盘刷一层油，然后把饼放在烤盘上，饼上面刷一层油。
5、放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟，烤到表面金黄即可。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做得怎样就看你们了
