沙葱

西北的山一年四季都是一片荒凉，一眼望去看不见几片新绿，满眼都是土黄色。

近日以来，秋雨绵绵，土山上多了些绿意，你猜那是什么？那是我们这边的山上特有的一种野菜——沙葱。

沙葱味道辛辣，类似蒜苗，生吃，炒菜味道极佳，其中以沙葱鸡蛋馅的饺子最受欢迎。

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