6月14日 星期四 晴
还有几天就过端午节了，我要为家人包粽子。我们全家人最喜欢吃肉粽子。我从超市买来糯米,精肉，棕叶 。把肉切成小丁，放入盐，酱油，香油，味精，料酒，花椒粉，花生油搅拌入味半小时;把糯米泡上大约一个小时，使糯米吸入水分;准备好线，剪成一段段的。开始包粽子了 。把两片粽叶重叠，稍错开一点，把棕叶末梢卷成漏斗状，用勺子舀一勺米放入底部，用筷子夹一堆肉放入米上，然后舀一些米。把粽子包起来，用线缠好系住。一个粽子包好了，连续包了大约20个粽子。开水煮粽子。
炳硕放学后在学校旁边写作业，我去喊他回家写作业，我说回家吃粽子喽，他马上回家了，说，美食的诱惑!一进门，粽子的香味飘满屋子，我们开始吃起来。我们和炳硕的姐姐都说很好吃。
图片发自简书App
话说包粽子还是几年前刚学的，那时候炳硕还小，刚会走路。胜大超市每年都有包粽子比赛，我带孩子去看过，回家我从网上学了学。这几年一过端午节就给家人包粽子。大女儿炳怡在外面上大学，她也很喜欢吃肉粽子。几年前她们三个在一块儿吃粽子，炳怡爱把肉粽子剥开放入盘中，再用筷子夹着吃。有个精彩的镜头恰好被我拍下来，趁小女儿不注意，大女儿从她妹妹盘里偷着夹肉吃，挺有意思。
粽子好吃，肉粽子更好吃。
