从小到大，我都是女生里面比较能吃的一枚，看身形就知道，曾经试过在泰国一人吃掉四人餐。当能吃的我协同两枚18岁少年来到日本，正式的发现了一个核心的问题：吃，不，饱。
原因有两个，一个是贵：基本走进一家餐厅，都是40-50人民币一个菜，不包括刺身，不包括怀石料理，常规价格是60-100元人民币一个菜，跟国内一线城市差不多，没有硬菜，两位少年不爱吃鱼，结果肉更贵。
另一个原因是少：价格差不多情况下份量只有南方一个菜的四分之一，北方的脸盆大的猪肉炖粉条，在这边是40个人的宴会餐份量。想要满足感就得用四倍价格取得，少年们是拒绝的，在学校节俭惯了，就乖乖点一份试一下味道，结果是：吃不饱。
于是此行有了每天便利店一逛的习惯。30元人民币的面饭便当，或者12元左右的饭团三文治，还有15元左右的酸奶，18元左右的哈根达斯雪糕成了优选，对了，还有6元的依云矿泉水，还有特别好喝的明治牛奶。任何一家便利店都被大家称为最优便利店，食物味道真心不错。
追究这么贵的原因，遵循匠人精神，食物品质特别好，量产自然就少，严格的食物溯源，造假机会也很少，少的出产高的安全的品质带来高的价格，无可厚非。
突然想到了中国，如果我们国家也用同样的方式去做，今天的中国会是怎样？会是一场灾难。
在88年前的记忆里，食物品质一样很好，可是，也经常吃不饱，在父母双职工家里人口简单的我家如此，很多家庭会比我们更凄惨，更何况一个庞大的国家，喂饱国民担保大家有饭吃就已经是第一个特别重要的任务。
没有水稻杂交的袁先生，没有各种实验增加量产的科学家，以我们不太有钱的家底，靠买还是不行的。量产的增加没有牺牲？别傻了，凡事都有代价，代价是牺牲了味道，所以今天形容美食是：鸡有鸡味，鱼有鱼味，菜有菜味。
这样的牺牲换来了基本没有挨饿的人，每个人都有衣服穿。现在的致穷大多数因为病，在身边基本没有听到谁因为没有饭吃饿死的，这样的结果对十几亿人口的国家而言，已经做的特别好。
的确现在我们会吐槽国内食物如何如何如何，可是份量多种类多选择多且便宜是不争的事实，那还有什么可以抱怨的？
解决温饱后的追求美好品质，用最贵的价格选择最好的就好，国内一样找得到品质很好的食物，只要你愿意付出更贵的金钱。
不过，如果想要长寿，估计要好好学习日本了。吃不饱文化孕育了最长寿的国民，也完美的证明，我们的身体并不需要太多的食物与营养，比现在的食量减少二分之一，反而更好，吃不饱，很多时候是因为欲望而不是身体。
只是，现在的我们，乐趣还是在对美食的欲望与追求，等有一天，我把这种追求转化为对名牌的追求，估计会瘦下来，欲望人间。
