生产队那些事儿4:饲养院•饲养员

饲养院和饲养员

六七十年代,建立在社会主义集体所有制基础上的生产队,其生产力水平还是非常低下的,突出的标志是生产工具非常落后,基本没有什么机械化,所用的工具与一两千年前差不多,主要是锄、镰、锨、镢等,最先进的是大队里的一部25马力农用拖拉机,而且还得四个小队轮流使用。因此,当时主要的动力来源除了人力就是蓄力,所以每个生产队都饲养了一定数量的牛、马、驴、骡。这样一来,饲养院便成了不可或缺的标配。

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印象中村里的饲养院设在村子的西南角,一排平房从东到西一字排开,分别属于一队、二队、三队和四队,二三队之间有一过道门,方便人员车马前后出入。院子前边是一块空场地,白天天气好时,不上工的牲口就拴在场地的柱子上,牛马骡驴或立或卧,有的时不时地用尾巴驱赶着身上的蚊虫,有的慢吞吞地吃着地上的草料,有的则干脆眯着眼睛静静地睡觉,悠闲得享受着这安逸的时刻。场地南边是一片水湾,湾里长年有水,饲养员们会在湾边用铁掀挖一方方形的井子,方便给牲口饮水和淘洗草料。饲养院的后边就是四个生产队的场院,前排由西至东是一队二队,后排由东至西是三队和四队。每到麦收秋收,收割完的庄稼都是运到这里晾晒和脱粒的。把饲养院设在场院附近,既方便于劳动的需要,也便于把打场后的玉米大豆秸秆、麦糠等草料就近供应牲口。

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饲养院的饲养员一般是选用那些工作细心认真、有责任心、有爱心的上了年纪的社员来担任。工作中除了吃饭几乎天天和牲口住在一起,给牲口备料、铡草选料,定时给牲口饮水、梳洗皮毛,晚上还要为牲口添料,以保证牲口吃得饱,有充足的力气干活。

记得有一次,我们几个小伙伴一块在饲养院边玩,当看到饲养员正要牵出几头牛去湾边饮水时,便自告奋勇帮忙去牵牛,饲养员见我们如此喜欢也便欣然同意。看着平日里很少接近的老黄牛们被我们牵着顺从地向湾边走去,心中自是有种美滋滋的感觉。但当我牵着的那头牛正在饮水的过程中,突然倒在水中,口吐白沫,浑身抽搐不止。突然的变故也把我吓得半死,这可是队里重要的生产资料呀,怎么我牵了这么一会就这样了呢?好在饲养员非常有经验,之间他用手中的棍子,不停的抽打牛的屁股,处于本能牛拼命的从水中站了并起来跑到了岸上来。看着我吓得要哭的样子,饲养员安慰着我,并说这头牛有癫痫病,让我别害怕云云。过了好一会儿,我才慢慢缓过神来。

由此可见,在那个生产力水平低下的年代,牛马驴骡就是重要的生产资料,即使是一头有病的牛,生产队也并不敢轻易淘汰它,总是千方百计发挥它的作用,服务于当时的农业生产。

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