宅在家这些时间,心还真没少操,因为我是武汉人!年前孩子们本打算春节我们去东南亚旅游,因为我的传统才没去,就留在了北京,儿子调侃我:幸亏您个老观念!加上我的妹妹是医生,在这非常时期,我无不是紧张的,除了每天看新闻跟兄弟姐妹、亲戚朋友们聊天,其他事都没心思做,孩子们想办法让我学做美食。
真的感恩苍天的保佑!我所有的亲人朋友和家乡的父老乡亲们个个都安好!才得以我又有心情学习。
凭我的想当然,阿胶糕做的有点像模像样,除了多加的花生米,用火龙果做的花饼,花瓣虽不那么标准,但看上去也像朵花,配个热水袋,让家人看着暖烘烘的,他们个个为我竖起了大拇指!饺子嘛那个玫瑰花不均匀,我打趣说最大的给女王,儿媳女儿都笑了。菠萝饭是孩子们带我去酒店吃的,还挺是回味,于是又擅自做主,准备好所需的材料上锅蒸,好一会儿,香喷喷的八宝菠萝饭出锅了,谁知时间没掌握好,菠萝不再亮色,可家人的笑声亮了。
女儿扮个怪相说今天能来个蛋糕不?不成问题,等着吧!
打开微博视频,照葫芦画瓢,一步一步的跟进,本来看的是:五个鸡蛋,一杯面粉,半杯牛奶,蛋清里滴几滴柠檬汁,糖分三次加入搅拌,结果我又异想天开了,所有的配料加一倍。哎呀!问题来了,咋的?多了,难搅拌,哼!轮班上阵,费了九牛二虎之力才看到两盘蛋糕,调皮的女儿说怎么又想当然了,不过功劳还是大大的,该送点什么礼物呢?还是送一个名字吧!扭扭!扭劲的扭!什么?扭秧歌的扭!结果满屋子的扭扭调。
学做美食添情趣!待到抗疫胜利,广场上的音乐响起,扭扭我真的再去扭上一扭!真的!