孙楚(约218- -293)， 西晋文学家。字子荆，太原中都(今山西平遥西北)人。官至冯翊太守。富文才，能诗赋。有集十孙楚二卷。
[出歌]
茱萸出芳树颠，鲤鱼出洛水泉。白盐出河东，美豉出鲁渊。
姜桂茶藓出巴蜀，椒橘木兰出高山。蓼苏出沟渠,精稗出中田。
释义
莱萸,植物名。生于川谷，其味香烈。古代风俗，阴历九月九日重阳节佩戴莱萸祛邪避灾。洛，水名。洛水，洛河。河东，山西省境内黄河以东的地区。豉，豆鼓。鲁,春秋诸侯国名。这里指今山东省泰山以南的汶、泗、沂、沭水流域。藓(chuan),晚采的 茶。巴蜀,巴郡和蜀郡。包括今四川省和重庆市全境。木兰，香草名。蓼(liao),植物名。古人用为调味品，可入药。苏，即紫苏，茎叶及果皆入药。稗(bai),通“神”，精来。 中田，中土、中原。汉以来今河南省一带为中土。
详解
《出歌》,陆羽《茶经》(下)作《孙楚歌》。这是一首歌颂祖国最负盛名的土特产及其产地的赞歌，它也是我国第一首歌咏茶的诗。诗中盛赞巴蜀出产最优质的茶叶,昭示制茶、饮茶的习俗起自巴蜀而渐及全国。
早在两千多年前，西汉辞赋家、蜀资中(今四川资阳)人王褒(字子渊，宣帝时为谏大夫)在神爵三年(公元前59年)写的《僮约》一文,其中有“武阳(今四川双江镇)买茶”和“烹茶尽具”的条文。这是我国现存最早、最有价值的茶叶文献。这也说明我国是茶叶的故乡,我国是最早发现和利用茶叶作饮料的国家。
