中国是一个吃的国度,很多事情都是在饭桌上谈成的,请客吃饭也有自己一套规矩,越是细节越不能忽略。今天小编就带大家一起学习请客聚餐礼仪!饭桌如战场!怎样全身而退?
琅玥捌零小地方酒今天就给您来讲解一下:
请客——三大纪律
纪律一: 守时
现在城市大都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就切忌迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己还差十分钟。这若干十分钟加起来,就再也没人信你了。
另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。离约定时间早个五分钟进场,不要让所有人都欢迎你的到来哦。
纪律二:友尚往来
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。
饭桌如战场!怎样全身而退?
一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就AA,或者自觉轮流坐庄。也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。
纪律三:守纪律
别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了;大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静。
但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会再叫上你一起聚餐。
请客——八项注意
注意一: 谁买单谁安排座次。
基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,那就得看着脸色吃饭咯。
注意二:谁买单谁就有话语权。
如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了。你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,这主人岂不太亏了?
饭桌如战场!怎样全身而退?
注意三:夹菜这事儿,要慎重处理。
你是男性,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。如果你是女性,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜吧?可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。
注意四:清楚状况再行动。
身边坐一异性,搞清楚TA是一个人来还是两个人来的,和桌上谁的关系如何。清楚了这些再开口,不然会有麻烦。桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再开口,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。