在繁华而喧嚣的街道上,有一间看上去并不起眼的小店。没有华丽的装潢,但是看上去干净而整洁。小店经营的是一些家常饭菜,走进小店给人一种温馨的家的感觉。尽管小店没有大酒店那般气派,但是人们都愿意去小店去吃饭。
我去过几次,饭菜的味道还是挺不错的。也许这就是小店在竞争激烈的商场站住脚的原故吧。毕竟,民以食为天,味道的好坏会直接到影响到饭店的经营。精明的老板就是抓住了这一点,服务好大众的胃口,才能够挣到大众的钱。这一点是很重要的。
餐饮业竞争重点就在味道上,如果味道不好店面装潢的再好,也无人问津。因为人上当受骗只有一次,不会再来。所以,味道在餐饮业上是十分重要的。适当的装修一下,营造一个舒适的就餐环境是有必要的,但重点要抓饭菜的质量和味道。毕竟,抓住了人们的胃口,也就抓住了人们的钱袋子。
不要小看这味道,不仅会给你带来财富,而且还会留下良好的口碑。那有好吃的,就会一传十十传百,很多人会慕名而来。很多岀名的餐馆,凭的就是饭菜的味道,做的风生水起,在竞争激烈餐饮界占有一席之地。