雪糕刺客就是指放在超市很显眼的位置，其貌平平却价格不凡，通常让人觉得花的不值当。

最近雪糕事件闹得沸沸扬扬，从钟薛高雪糕的高温不化，到人人唾骂高价雪糕，再到食品监察局展开雪糕价格打击活动。为什么人人唾骂？为什么一个雪糕卖价这么高？

唾骂雪糕刺客的原因很简单，一块小小的雪糕，卖10多块钱，更高的甚至卖到了了66块钱，人们觉得不值当。本文不聚焦唾骂，聚焦的是高价，简单分析一下高价雪糕的成因。

先来说说一件商品的定价是谁决定的，你可能以为价格是商家定的，但是事实恰好相反，商家是无法对一件商品定价的，哪怕这件商品是他自己生产的。 我们都学过二次函数，二次函数是一条抛物线，商家的利润和商品的定价就满足简单的二次函数关系。下面是我们在初中时候做的一道实际应用题。

我们可以看到，当一件商品的定价是120元的时候，这个时候利润是1130元，当商品的定价是220元的时候，利润也是1130元，这很好理解，前者采取薄利多销的手段，后者价格较高，销量较低，但是单件的利润很高，虽然买的少，但是总利润是不变的，和定价120元的利润是一样的。

通过函数图像，我们可以看出来，如果想要利润最大化的话，这件商品的价格既不能定120元，也不能定220元，应该定在170元，这个时候就是峰值。

如果商家随意定价，把价格定的过高，定到了1000元，那么恐怕商家是一件都卖不出去，即使卖出，销量也是可怜。如果定价过低，那么利润也会很低，所以商家会实验，会测数据，会通过实验来确定最合适的价格以便卖出最高的利润。

所以，一个雪糕的卖价定到了66元，是非常合理的，商家不是傻子，不会非要把6块钱的东西买到66元，因为商家知道，那样的话，没人买，自己也会亏本。只能说，这个雪糕的受众不是我们普通人，受众是可能是一些有钱人。66元的雪糕相对于6元雪糕肯定有一些不同之处，比如说包装精巧，商品的原材料很正宗，比如说这家雪糕的店铺可能是精心装修的，甚至是服务员的态度都可能算在了里面。

还有我们唾骂任何一件商品的时候，我们把握住一个关键点：商家有没有强迫我们来买。 如果商家没有强迫我们，我们可以买，也可以不买，我们就是多了一个选择，可能我们不需要，但是总有一些人需要。  如果是雪糕的质量有问题，我们可以吐槽，但是如果觉得价格有问题，那么这个时候我们就要小心了，可能不是价格有问题，只是我们单纯的买不起而已。看到抖音上的各种博主抨击高价雪糕，评论区里面留下来一边倒的评论，我还是对高价雪糕打抱不平。

这雪糕刺客这件事情中，唯一有问题的是，超市没有明码标价雪糕的价格，根据我国的相关食品法律，超市应该对商品明码标价。

在现实生活中，我总是听到有同学抱怨二楼餐厅的饭菜较贵，其实餐厅的饭菜是正常的价格，任何一家餐厅的价格都是正常的，只不过受众不同。园区二楼餐厅的饭菜的受众是工作在这里的员工，这些员工在新乡最先进的园区里面，所以饭菜的价格较贵，贵在地理位置，贵在园区的先进设施上面，贵在机遇上，毕竟，大数据产业园可不是谁想来就来的。

在外人看来无法理解的事情，在经济学里面却能够简单的解释，我们应当透过现象看本质，保持自己独立的思考。