我们日常饮食中，其他调味品不要可以，但盐是从来不会不放的，我记得我爸爸曾经跟我说过一句话：要想饭好吃，水放得恰当就好了，要想菜好吃呢，盐放的恰当就好了。所以常规来说，做菜就是得放盐。
但现在我有了小棉袄以后，婴儿的饮食里面是忌盐的，也就是说，小婴儿是不能吃盐的，那为什么不能吃盐呢？ 我特地百度了一下
婴儿为什么不能吃盐？
哦！ 搜索到的结果是
孩子太小，肾脏功能不完善
因为盐中含有很多的钠离子，它们是需要靠肾脏代谢的。但是很明显的一个问题，那就是孩子还小，他的肾脏功能还不是很完善，肾小球过滤率，肾血流量都不能和成年人相比，肾小管排泄与再吸收功能都不像大人的那样成熟，孩子太早吃盐，会使肾脏功能受损，同时还有可能导致心脏负担加重，这样孩子的肾脏和心脏功能都会受损的。
那难道成年人肾脏功能完善了，就可以吃盐了吗？
也未必，比如你生病了，医生一般会建议你 忌油腻、忌刺激性食物，饮食清淡，这个清淡的意思，就是让你不要吃太咸，至少是少吃盐吧。那为什么非得是生病了才吃清淡寡味的食物，而健康的时候就可以重口味浓油赤酱吗？
为此，我又搜索了一下 " 不吃盐有什么危害？”
这样一搜，危害还不少，总结下来大概有5条
一、精神萎靡
钠是食盐中的重要组成部分，而人体内神经系统想要传递信息就离不开钠，无论是人体的肌肉收缩，还是心脏的跳动都受到钠的影响。所以当人处于缺盐状态时，人的精神状态就直线下降，变得萎靡不振。
二，提高了癌症发病率
人体内的盐分严重缺乏时，就无法控制细胞中的酸度，细胞中的酸度一旦增高，人体中的DNA细胞就会遭到一定的破坏，就有可能引发癌症。
三，夜间肌肉出现抽筋现象
人体中的盐会随着流汗或者是排泄而丢失，所以，如果不摄入一定的盐分，人体内的息肉细胞所占空间减少，末梢神经的压力真大，人体就出现疼痛感。
四、一系列精神健康问题
不吃盐就相当于没有钠元素的来源，一旦体内摄入的钠量太少，就会出现头晕眼花、四肢无力、没有食欲等现象。如果情况进一步加重，还会有恶心、视力下降、彻底厌食等症状出现。
五、增加死亡率
经过医学研究证明，二型糖尿病患者如果体内缺钠就会增加死亡率，所以人体体内是离不开盐分的。
这样看起来，还真不能不吃盐，那小婴儿为什么不吃盐，就不会有这些毛病呢？ 我看精力还挺旺盛，白天活蹦乱跳，晚上还能神出鬼没的折腾你，似乎跟以上5条危害一条也沾不上。
和我们有着非常类似的DNA的大猩猩这种灵长类动物，也是不需要吃盐，似乎也没见到有什么精神萎靡、肌肉抽筋、精神健康受到损害的问题，那我们人类就非得吃盐吗？
根据考古学，我们人类经过几百万年才进化完全，而吃盐也就只有几千年的历史。也就是说，我们人类在进化的过程当中，大部分时间都是吃自然天成的事物，不会额外在事物里加盐来吃的。但是你想想，我们人类，在远古的时候，没有强健的体魄，怎么可能在那么恶劣的环境中生存？所以当时的人跟动物在饮食方面都是一样的，抓到什么吃什么，采到什么吃什么，那么他们身体里面的纳又是从哪里来的呢？想必都是来自他们吃的食物当中。而且摄入的方式是以天然食物的方式摄入的。我们可以看到，牛的体格那么强壮，下地耕种拖车，干那么多活；马的速度那么快，日行千里，跑那么的路，可他们一点都不累，难道它们就不需要额外吃点盐来补充纳元素吗？想必它们也是需要的，只是它们是通过吃草来获得，所以我们人类其实完全可以想动物一样，通过食物来获得钠元素。
其实写到这里，我还想和大家分享一下我的切身体会，我已经不再主动吃盐有半年时间了。当然在外面和朋友聚餐，商务宴请的时候，还是该怎么吃就怎么吃，但在家里做菜就不放盐了，体验下来，并没有觉得有什么不舒服的地方，反而是嘴巴的味觉越来越敏感了，有时候嚼一根胡萝卜或者是吃青菜，嚼着嚼着，能够品尝到原汁原味的食物的本真的味道。食物有一点点不新鲜，一口就能够品尝出来。
好了，说了这么半天，我对吃盐的一点思考就是：我们可以不吃盐，也就是加工的盐，而是要吃全面的天然的食物，因为在自然的食物中，就已经含有盐这个物质了了。
