前言：我不会每天都更新，不想写流水记账的文字，再加上这几天很忙，所以产出会少，大家多多见谅哈。但只要是写的文章那就都是真实在发生或者将来想做的事情，保持原创和记录，未来就会轻松一些。
昨天和一个客户聊天，她说我家的梨好吃，非常甜，问我是不是加了甜蜜素。我跟她讲了甜的原因。
我之前有讲过我的家乡在山西北部的一个小镇，同川。这里是中国酥梨之乡，地势高，日照平均时间长，每天只要有太阳，日照时长就会超过14个小时，而且我家的梨园在我们村的最高处，日照的时间可以说是最长的一批，日照越长甜度越高，所以我们家的梨甜度都在15%以上。
她回购了6箱，甚至有了和我合作的想法，她觉得这个梨推广出去能让更多人的喜欢，她说出了她的建议。
不喷除草剂，不用化肥，不喷害虫药，做有机食品。她说这样的食品未来会得到更多人的喜欢。我也知道现在的人不差钱，只是缺好东西罢了。但实际却不是这样的，如果不喷除草剂，就得全靠人工除草，在我们家那边，半个月草就能长30公分，人工除草成本太高了。
不用化肥用农家肥，这个虽然不缺，村里羊粪和猪粪很多，但运输相对就很困难，因为梨园在山顶，一个来回就要一个小时，更别说需要车往上拉这些，上面路不好走，只能靠三轮车，一车车往上送。
不喷害虫药，那产量骤减，鸟、虫的侵害超乎你的想象，因为糖分高，山上又没水源，很多虫类、鸟类都会蜂拥而至，今年在有预防的情况，都减产了2千公斤，所以真不是想的那么简单。
有机食品当然好，我有初步设想，先小批量测试，比如说种一批小的园子，明年我会让我老爸逐步种植100棵左右梨树苗，3年才能挂果。那这三年不用任何农药、除草剂、化肥这些，纯靠农家肥，弄上纱网，然后送检。看最终的梨子是否达标，当然这一小部分的成本会很高，所以也只会供给小部分人。
通过这次的聊天，我想到了一个运营模式。云种植、云养殖大家都不陌生，但很容易上当受骗，大家不相信很正常。毕竟暴雷太多次了。这个模式很难做，但对我来说，它应该可以实现的。
大家知不知道阿里当年的沙漠种树计划，给每棵树都做了编号，我这个园子里的树就可以编号化，租下这棵树/按年计费，几十块。会有树的编号和租客的信息，我来养护。前三年因为不挂果，所以价格很便宜，挂果那年还可以发几箱给租客吃，全包。当然树如果没成活，退全款。第四年开始，200元-500元/棵（根据树大小的不同）当年的挂果全部邮寄给租户，可以拿来送人和自己吃，也可以卖出去。这样比我一箱卖58元/10斤的价格便宜更多。
哪怕是4年的树，结果都在50斤-80斤左右。个人包个小树也完全能吃掉，也会划算很多。
当然，目前这个关于有机的事情还只是初步设想，这几天太忙了也没有发散思维，浅浅记录一下，以后再翻起来的时候也能提供个思路。
我认为三农食品未来是大有发展的，食品安全、价格、口感等等，各个方面都可以“精雕细琢”，做出突破性的进展，就是机会。
