今天周日,太阳不如昨天好,但终归是不下雨了,还是得出去走走,不能辜负这宜人的秋色。
阳光一会来一会去,毕竟晴了两天,气温上来了。我和那人早起在家收拾东西,出行的东西也该是时候归置归置了,最后将一些换下来的夏凉被全部洗了,两个人收拾利整又出门了。
今天出门的时候没有目的地,那人只说忙乎了一早晨,不做午饭了,午饭出去吃吃家乡的小吃,过几天走了,要一段时间吃不到。
掌勺的想休息一天,我也没有不支持的道理。欣然同意了他的提议。
吃点小吃,那么吃什么呢?
下楼了两个人合计起来。
昨天你不是看到了一家扁食吗?好久没吃了,我们去尝尝。那人提议道。
昨天车子路过公园附近时,我看到一家秦味扁食,对那人说:感觉好久没吃过正宗的扁食了。
今天那人就惦记着带我去吃了。
这一段时间,我是一点不爱动脑子,那人的提议只要合理,一般都会欣然同意。
商定了去吃什么,我对那人说:不如坐公交车去吧,开车那边停车不方便。这次是我提议,那人也是欣然同意。
从家到公交车站步行不到十分钟时间。
到车站没等几分钟车就来了。一会儿的功夫就到了我们的目的地。
下车后轻车熟路,两个人过马路,一路向东,直奔我昨天看到的馆子而去。
素扁食是我们这里的一种特色面食。要说有什么特别的地方,其实也算不上,我认为关键还是各地的叫法不一样吧。
我们所谓的扁食,和很多地方说的大馄饨长相完全一样,只是扁食主打一个“素”,大多是用绿头萝卜和豆腐为馅,皮已手擀为主,一般来说皮要比别处的馄饨厚一点更过瘾。另外就是浇头,有臊子的,也有打卤的,还有干拌的,大多店主打这三种浇头。一般扁食的店,都会附带有面条之类的,和扁食是同一种浇头。在我们这里以打卤浇头为主打,很多喜欢吃打卤面,打卤扁食,夏天卤汁以凉为主,冬天以热卤汁为主。浓浓的卤汁浇头加上香醋,本地特产的辣椒及各种包括芥末在内的料汁挂在面条或者扁食上,一口下去很是够味。
打卤面也是小城的一种特色面食,主要材料有五花肉,炸豆腐,响皮,以及黄萝卜,蒜苔,豆角,土豆,莴笋,黄花木耳等各种配菜。
打卤汁主打一个菜品丰富,再一个芥末的加入也是打卤汁的特色。
今天我们去吃午饭的时候,已经快两点了,打卤汁早都完了。老板说每天做一大盆打卤浇头,一般情况一点不到就卖完了。他说,我们这里的人,不管吃面,还是吃扁食首选还是以打卤的为主,干拌的臊子的有人吃,但相对来说要比打卤的慢一点。
他建议我们吃个干拌的,我嫌太干,要了个臊子的,那人没注意,听我的,要了和我一样的 ,只是他要的大碗,我要的小碗。吃完了他说真不错,下次我要早点来打卤的,干拌的也要尝尝。
我倒没觉得多好吃,但也没有什么抵触。最近胃口不好,在家吃饭也这样,没有什么特别想吃的,也没有什么特别不想吃的,感觉吃什么都一样,没什么特别的不同。
午饭后,我们绕道去了水上公园,毫无意外,人满为患,我俩坐在草坪边看小朋友在草地上玩,边上的看台几乎没有一点缝隙的坐满了人,就连路边的围栏边也是人。坐了一会,两人又聊到吃。
也不知道是我们吃不惯,还是怎么的,到上海吃饭总感觉没有我们北方的饭菜过瘾。那人说。
北方的饭菜在上海味道也不一样,我们常去吃的陕西风味的老碗会,甘肃牛肉面,在上海吃的感觉完全和在北方不一样。我在上海和深圳都被家人带着去吃过老碗会,感觉两地的味道完全不同,当然和在西安吃的也是完全不同。我想应该是老板刻意的融入了地方色彩吧。
说到这里想到一句话:桔生淮南则为橘,生于淮北则为枳。美食也是,同样的美食不同的地方做出来味道完全不同。聊了一会各地的美食,那人说我又饿了,不如再去换个地方去吃美食。
去哪里呢?却说不出个所以然来。
我中午吃的晚,吃的结实,倒不是太饿,提议去魏家酿皮,喝个粥,吃点酿皮。我对那人说你可以点肉夹馍,或者汉堡,还有面食,米线,小菜的,你去了看。
听我这么说,他也说,我不是饿,是馋,一想到快出发了,就想把小城的美食吃个遍。
有梦想,我调侃他。你这个梦想有点棘手,估计你每天吃一道,临走也不一定能吃完呢。
说走就走,两个人离开公园,直奔附近的酿皮店。
给他点了肉夹馍,皮蛋廋肉粥,特色酿皮,我点了八宝粥,麻酱酿皮。还真是,吃货的世界里一般人不懂,一会儿功夫风卷残云,各自消灭掉了自己点的美食。
吃饱喝足,开开心心的回家。返回的路上,路过之前练习瑜伽的地方,那人提出要进去看看,他说,接你几年,我都不知道店具体在哪里,每次都是在路边等你,今天走过来了,不如进去看看。
我们过去的时候,瑜伽馆门口还是老样子,广告牌也没有摘除,透过门我看到以前还是之前的样子,也不知道老板娘怎么想的,装修好好的一个馆就这么扔掉,也不可惜吗?
听以前的瑜伽搭子说,老板娘关了店,直接回家躺平了。一家三口靠老公打工一个月三千不到的工资生活,老板娘的爸爸妈妈和她是同事,见了就骂女儿懒的啥也干不成。
离开瑜伽馆门口,我和那人又开始慨叹现在的年轻人,越是文化程度低,越是懒的挣钱。
我说:读书怕苦的人,大概率在赚钱这事上也会怕吃苦。
人家学习肯吃苦的人,找工作机会多一点,工作也相对来说稳定点。按说学习不吃苦的人,迟早要吃生活的苦,但是这些人怎么会安于出苦呢?
有的人悟性好点,小时候不懂事没有好好读书,长大了被生活所逼,努力上进的也有,但是大多人学习不上进,过日子要上进就难了。
……
一路闲聊,一路往家走,公交车四站,步行二十分钟到家。
吃吃喝喝的一天就这样结束了。