昨天------
我问爸妈:“明天我们蒸包子吧?你们想不想吃了?”
“蒸,本来计划着今天包,结果安排到明天了。”
“明天我早点和面,早包早蒸好,提前跟存书说说,明天中午给他去送饭,早晚让他等着行了。”
“好的,上次给他捎了6个,他说量正好吃得饱饱的。”
按计划,今天上午蒸包子。一大早回家,面不仅和好,都发的差不多了,连馅都拌上了。那就动手包吧。上次有二姨、三姨、小舅在家里玩,爸妈都在和他们聊天儿,全是我一个人包的,这次,妈和我一起包的,我就学着包了一个圆的,一个长的。尤其是长形的,这次是学会了,以前只会包“大月亮”饺子形的。(八角盘子中间那俩就是)
爸准备的馅多了好多,本来想把馅放冰箱明天包的,可是,爸说:“让她包出来吧,我也想吃饺子了。”
大舅从江苏表妹家回来了,正好来看妈,妈出去陪大舅聊聊天,我一个人又和了面,包出来的饺子。比上次就好很多,这次馅足。嘻嘻~~
我正包着,妈过来看看,我就跟妈说:“正好我大舅在,走的时候让他捎一些回去通着吃。咱们再包。”(大舅现在是一个人过了,大妗妗在的时候,大舅是标准的甩手掌柜。做饭的事儿,啥也不会弄。)
“嗯嗯,刚才我也正好在想这个事儿呢。咱俩想一块去了。”
过了好一会儿,我在厨房蒸包子的时候,听外面爸爸正在家妈说:“等会儿吃完了饭,好好想着给实业拾上些包子,你回去通着吃还简单。”
“哈哈~~,刚才石玮早跟我说了,叫我给她大舅捎上包子。现在你又说,咱们仨都想一块了。”
成品出来了。“哇,这次比上次发的好。”
“今早上你妈让我用温水和的面。加上这次等包子发好了才蒸的。上次她一个人包慢,又急着蒸。”
大舅问:“开锅几分钟就熟了?”
“大舅,学技术呢。”
“嗯,现在也得学着做了。”
“嗯,我这段时间每天回家,也学了不少的技术。以前做饭不好吃,现在做出来的,俺爸妈都说好吃了。”
爸也跟了一句:“嗯,你这段时间,做饭明显的进步了一大截。我就看出来了。”
“爸,饺子下出来了,技术的也没问题,全是好的,一个也没破。”
妈接着说:“面和包的技术都没问题了,到时候吃的时候,看哪一步有问题了就找谁了。”
爸说:“那就剩下我拌馅的味道了。不行,我得先尝尝味道,别砸在我手里,哈哈~~”爸说着,转身捅开一个包子尝了尝:“淡点了,你尝尝?”
“淡点好,俺妈不敢吃咸的。”
“哎呀,哪淡了嘛,淡咸正正好,很好吃了。完全是谦虚哦,呵呵~~”
“这么说,馅也没问题呗?”
“坡儿费,完美。”
哈哈哈哈~~
“味道也没问题。我吃了4个包子,还有一个饺子,平常饭量没这么大。”
“大舅,那你平时吃的不多呀?大舅,你愿意吃包子,下次我们再蒸包子,给你打电话哦?”
“嗯。”
爸说:“哦,那可以。趁乎你大舅那个饭量,今天中午这个饭可以。”
“爸,明天是冬至,咱们今天提前吃饺子了。”
“哦?那今天咱们吃饺子还吃对了呢,哎呀,这么来说,我拌的馅不是多了,叫正好来。哈哈~~”
歪打正着,嘻嘻~~
被老爸发现偷拍了,呵呵~~