01
我有喝茶的爱好、习惯，那是受祖父的影响，慢慢养成的。
祖父是小手工业者。年轻时拜师学艺，满师后自立门户，劳作一生。平日里忙碌后，祖父歇工休息的地方就是茶馆。到茶馆喝茶，叫坐茶馆。在那里可以放松休息，可以见到生意上的熟人、朋友，可以无拘无束，海阔天空，谈天说地……
上世纪五六十年代，老家安陆城关的茶馆很多。在中山街（胜利街）我家附近，不到百米的范围内就有好几家茶馆。西十字街那边有卓家茶馆，东十字街有周家茶馆，我家隔壁有詹家茶馆，再远点的南大街（考棚街）有唐家茶馆……
1966年8月，这些茶馆被关闭了，有人说它们属于“四旧”（旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯），应该破除，应该扔进历史的垃圾堆！
02
每家茶馆内都设有好几个茶厅：临街房屋，中间客厅，后院厅房都开设为茶厅。每间茶厅能摆放好几张四方桌子，每张桌子四边摆放长板凳（长条凳）。
晚上，茶厅里靠墙壁的神柜上摆放着灯罩擦得透亮的煤油灯（那时没有电灯），或者在茶厅墙壁边上挂盏有灯罩的煤油灯。
茶厅较大，晚上，即使灯调得很亮，远处仍是一片昏暗，昏黄的灯光与茶杯中升腾的热气交汇，茶厅显得朦朦胧胧，只见隐隐绰绰晃动的人影。
来喝茶的多是街上忙完生意的人，也有进城买东西的人……多数都是些老年人，属老顾客。
在我的记忆里，祖父每天一般早晚两次来茶馆喝茶。早上沏一杯茶，喝几开后，就回店铺忙自己的生意。离开时把茶杯收拾好，放在茶厅的神柜上，晚上再接着饮用！给茶馆付账是聚在一起付的。
晚饭后祖父必到茶馆来喝茶，聊天……喝得差不多了就回去，坐在案桌前忙着做手中的活，一直到夜深人静。几十年来祖父就这样“规律”的生活着。
03
记得上小学时，没有什么家庭作业，放了学回家就是玩！不像现在的小学生，白天上学，晚上回来还有那么多的作业要做！那时，没有什么娱乐活动。我常跑到茶馆去，坐在祖父旁边喝茶，听大人们天南地北的神侃：街头巷尾轶事，花边新闻，更多的是笑话、故事……
几十年过去了，茶馆的老人、听的故事都淡忘了！惟有李爹和李爹讲的那个故事却深深留在我的脑海里不曾忘记。
李爹是祖父的朋友，经常来坐茶馆。他个子不高，也不胖，算是小个子。他说话时，语速很快，几乎没有停顿，只见他两片嘴唇上下不停的闪动，如同电影银幕上的人物，眉飞色舞，滔滔不绝，别人是插不上话的。所以，朋友们送了他一个很滑稽的外号——“李电影”（老人们背后简称他“电影”）。
李爹讲的那个故事是发生在茶馆里的事：
盛夏天气溽湿燥热，人们打着赤膊，摇着把大蒲扇，在茶馆里喝茶，谈天说地，叙家常……有位茶客坐在靠墙的长凳上，背贴在墙壁上倒感觉很凉爽。茶过三巡，感觉背上痒痒的，以为是被蚊子叮咬了。那人便用手指放在嘴里沾点唾液，反手涂抹到背后……一次、二次、三次……怎么也止不住痒，而且痒得更厉害了！那人起身，回头一看，大叫一声“哎呀——”，拔腿就跑。只见墙壁缝隙里，伸出一蛇头，那蛇正吐着信子哩，蛇头肿的很大，缩不进墙里了……
李爹边讲边用手在空中比划着，讲完故事，望着我哈哈大笑……我心头却一阵阵惊颤，吓得不敢作声。自此之后，我到茶馆里去，就不敢坐在墙壁旁的长凳上，即使是远离墙壁，也要看看附近的墙壁上有没有缝隙，左顾右盼一番。长大后，我明白，那故事是李爹专讲给我听的。
04
我喜欢喝绿茶。我的祖父、父亲都是饮用绿茶，我喜喝绿茶当然是受到了老人的影响！在武汉读书时，我会把祖父的茶叶用牛皮信封装一袋带到学校来喝；后来参加了工作，我会把父亲茶叶盒里的茶叶带点到办公室喝；我还托父亲到汉口湖北省茶厂买茶叶留在家里喝。
受我的影响，家里人也喜爱喝茶，不习惯喝白开水了，说，“白开水喝不进！没味道！”每天用玻璃茶瓶，泡好绿茶，带在身边喝，出门也不离手的。
现在，我每天要冲泡两次茶：早上一杯，下午一杯，已成习惯，有时晚上也冲泡一杯饮用，并不影响晚上休息。冲泡的茶浓淡适度，不饮浓茶。
家里每年要饮用10多斤茶，现在不用自己花钱了，都是孩子们准备的。
05
除绿茶外，我还饮用过亲戚、朋友送来的白茶、青茶（乌龙茶）、红茶等。要问这几类茶，谁最好？我想，这没有可比性，因茶类不同，自己爱喝什么茶，全凭个人的喜好（口感、汤色、功效）。
有人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝白茶，有人喜欢喝红茶……这如同中国饮食中有不同的菜系，如四川菜、湖南菜、湖北菜、广东菜、江浙菜……不同的菜系有不同的特点。不同的人喜欢不同的菜，正所谓萝卜白菜各有所爱。
喜欢麻辣四川菜的人见到甜淡江浙菜，你能说江浙菜不好吗？只是不符合你的口味而已。那一桌丰盛的宴席同样是主人的盛情厚谊！
06
市井茶馆的茶叶一般是普通的绿茶，少有绿茶中的精品：杭州“西湖龙井”，苏州“碧螺春”之类。
我曾饮用过绿茶精品龙井茶、碧螺春茶。若有人问我，最让你不能忘怀的是什么茶？我可以告诉你，那是父亲送给我的一包绿茶！
上世纪80年代末，父亲退休后，身体尚健，因工作需要，退而不休，继续为单位在外面跑业务。那年夏天父亲出差到河南，回来后给我送来了一包茶叶，是用厚牛皮纸袋包装，用细线包扎着，外面还套着塑料袋，很精致的。
父亲走后，我看了看包装上的说明，是一斤特级XY毛尖。那可不是普通的绿茶！我便仔细把茶叶封装在茶叶盒里，收藏起来。
我不适宜喝凉水，夏天也不吃冷饮、喝凉茶。那怕是盛夏，仍喜欢喝热茶，热茶喝下去，出一身汗，浑身清爽，更解渴、解暑。
那时正值暑假在家里休息。晚上，我用父亲送来的茶叶泡了杯茶，端坐楼顶平台，远望夜幕中点点闪烁灯火，一边乘凉一边饮茶。
那茶汤杏绿明亮，端起时香气扑鼻而来，喝到嘴里柔和、甘甜，令人回味……比我以往喝过的绿茶口感大不一样！
说实在的，后来我用过不同产地的绿茶，但一直没有喝到口感跟那次父亲送给我的一样的绿茶！
这让我常常想起父亲送茶来时的情景！
2024.07.05（修改）
