七律·建阳风物人文
@剑安(笑独行)[诗]
独怜雄踞武夷南,
更爱二溪交大潭。
麻沙书版因稀贵,
水吉盏窑凭异玄。
唐石易成朱子美,
雒田难解宋慈酸。
岩茶万口传坑涧,
山外小湖开水仙。
注释:
1.雄踞武夷南,谓建阳携闽北地理中心优势占据武夷山脉南麓;位于建阳将口洋墩村的合福高铁武夷山东站其实是在武夷山景区的东南方向。
2.二溪交大潭,谓崇阳溪在建阳城区合“建阳母亲河”麻阳溪之水南流。大潭,建阳城古称大潭城,始建于西汉武帝朝,为东越王余善所筑闽北六城之一;今建阳城区北城有大潭山,俗称登高山。
3.麻沙书版,指建阳麻沙(包括古称崇化的书坊)雕版刻书;南宋时建宁府(主要是建阳以及古称建安的建瓯)与临安府、成都府并称三大刻书中心,所出“建本”与“浙本”、“蜀本”齐名,其中建阳麻沙所出又称“麻沙本”,在中国书史上向以纸墨粗劣、刻印不精、校勘草率、错误百出而饱受诟病,但随着宋版书日益珍稀,“麻沙本”之刻印精良者亦身价日高。
4.水吉盏窑,指建阳水吉以烧制“建盏”闻名的“建窑”;“建窑”亦称“建安窑”,两宋时号称御窑。“建盏”为黑釉茶盏,号称黑(釉)瓷,因胎泥和釉料富含铁,故成品具有天然磁化杯活水软水功效;因需要涂施厚釉,必须在1300℃以上高温下烧制,故成品率很低;因工艺技术不可控比例高达70-80%,故成品有巧夺天工之奇异。
5.唐石,指唐石里,建阳黄坑古称。
6.朱子,即南宋理学大师朱熹;朱熹夫妇合葬墓在建阳黄坑唐石山,而朱熹晚年为传道授业、著书立说而创办的考亭书院也在建阳西郊考亭村。
7.雒田,指雒田里,建阳崇雒古称。
8.宋慈,即南宋法医学家宋慈,有“世界法医学鼻祖”之誉;宋慈墓在建阳崇雒昌茂村。
9.坑涧,指三坑两涧,即牛栏坑、大坑口、慧苑坑(含倒水坑)与流香涧、悟源涧,位于武夷山风景区北麓,为武夷正岩茶产区中心点,所产岩茶最具“岩骨花香”韵味和“香清甘活”特征。
10.山外小湖开水仙,谓水仙茶原产于外山的建阳小湖大湖村;作为武夷岩茶的两大传统当家品种,水仙茶与原产于武夷山慧苑岩(一说马枕峰)的肉桂茶齐名,“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法曾在武夷山产茶区流传了上百年。
(戊戌年大雪前夕成咏并注释于榕城)