吃过的人都说好吃。
为了满足自己的味觉,自己动手去做是对自己最好的满足。
一早起来,我就把家里已有食材拿出来洗洗泡泡,切切煮煮。
我用的干黄花菜,干蘑菇,黑木耳,其中黑木耳我泡好后又下水煮了几分钟。
也把需要的配料蒜末、姜末、黄豆酱,耗油(海天)也一起备好。
锅里放油,买回来的黄花酱里面的油量太大,自己做,油我就放的少了点,先把料放进去炒香,然后放入所有的食材,炒几分钟,然后放入黄豆酱,耗油,我没有放盐,全靠黄豆酱和耗油来提味。
然后继续翻炒,大概十分钟后,关火,放凉后,装瓶。
看看,咋样?