小吃店能够做到二十几年不到，除了一直坚持的味道还在之外，老板也很重要，老板比较好客，会招呼客人，生意自然源源不断！
面线糊
面线糊
早晨吃的这家面线糊小吃店就是这样，分析了一下原因，做了个总结：
1,从小吃到大，味道还是可以保持不变，这很难得；
2,老板娘很热情款待每个客人，无论你点的东西少还是多，都很耐心；
3,服务周到，如果你点的东西很少，她不但没有嫌弃你，还会额外多给你点鸭血，或是面线糊，汤；
4,老板娘记忆力超级好，如果你常去吃，去的时候她能记得你常点的东西是什么，这一点真的是很厉害，客户每天早上那么多，不同的客户，她都能够记得；
5,失误每个人都有，当她听错或者放错东西的时候，她会马上表示歉意，然后会反而多给一点，当场对自己进行自我批评。
今天早上，遇到一个原来住在附近的老人，专程坐公交车，来她这里吃一碗四十元的面线糊，说：“今天我专程搭公交车来给你捧场吃一碗！”老板娘当下就表示了感谢，说：“谢谢你们大家的捧场，小店才能来得那么久！”
我本人其实也是，只要有经过那里附近，也会去吃上一碗，老板娘也会说上一句：“你好久没来了，今天照样吗？”
所以，不要羡慕别人生意做得好，其实还是有很多原因所在的，单单好吃还是不够的，想做好生意的朋友，可以多去生意好的店走走吃吃，或许会有不同的收获……
