古人云：民以食为天。盖吃饭是天地间第一件大事。如果没饭吃，再伟大的人物也只能干瞪眼、死翘翘。死生亦大矣，岂不痛哉！ 所以，我们经常强调曰：中国人，要把自己的饭碗牢牢端在自己手中，就是这个道理。
没饭吃的时候，除非豁出老命不要，否则，就一定得找根木棒研习打狗棒法啦。至于嗟来之食，该吃不吃，也不对。有人肯“嗟”就不错了，还挑三拣四个啥！
托社会主义新时代的福，我们现在生活条件好了，吃啥有啥。天上飞的，地下跑的，水里游的，都可以大快朵颐。但吃饭的态度，却变得非常之不负责任。没饭吃的时候哭哭啼啼，有饭吃了，却对饭连正眼也不肯瞧上一瞧，岂不怪哉？
吃饭的形式大抵分为两种。一种是独食；另一种是聚餐。独食是吃饭的基本形式，可以细细品味眼前的佳肴，无人打扰，愿意咋吃咋吃：龇牙咧嘴也可，饿虎扑食也可，都无所谓。这是一种个体的享用；聚餐也无可厚非，边吃边聊，气氛和谐、热烈。饱了肚皮，增进了友谊，说不定还能谈成一大笔买卖，或者达成某种升官发财的约定。一举多得，岂不美哉！
美则美矣，但列位，谁曾替肠胃想一想乎？ 小时候，妈妈奶奶们的老一辈人就苦口婆心，或者气喘如牛、连滚带爬跟在小子后面，举着调羹劝导曰：乖啊，小祖宗，好好吃饭，再吃一口，就一口啊•••••• 没错，我们从小就被教导要“好好吃饭”啦。可从小就给教导“好好吃饭”的我们，到现在，也未必有几个先生小姐能够做到好好吃饭。若此判断不错的话，实在是辜负了老人家们的期望。
还是说以上两种形式吧。本来，独食是一种自由，但自由不等于乱来，重点也应该把精力放在“食”上。吃了半天，请问都吃了些啥？知道的当然知道，不知道的就一脸茫然啦。可以理解，并不是吃客老爷有健忘或者痴呆病症，而是刚才没有把心思用在吃上。那干啥了也？鬼才知道别人心里的三篇文章。但我有一个答案可以提供：看手机。您信不？
反躬自省，我坦白交代，承认自己就有吃饭看手机的习惯。过去时候，边吃饭边看书，此举往往引来家长训斥：这样既不卫生，更不好消化，懂不？将来得了胃病，大人可概不负责！一副“勿谓言之不预也”的表情。但说归说，家长并不跟进一步，疾言厉色痛加制止。只因他内心也没觉得这有多么大不了，而且，看书长学问之举还似乎应该大鼓励而特鼓励之。于是，姑妄言之姑妄听之，也就马马虎虎一路吃到了现在。
现在，纸质书俨然已落后时代，手机代替了书本，那么，吃饭的时候，必须打开手机，要么浏览新闻，要么追剧。曾有段时间，我追剧成瘾，以至于有一次，在某一没有无线上网设备的饭馆里，“哼哧哼哧”硬是看了两个来小时。饭嘛，就是机械的夹起来咽下去而已，不过是剧情的一味佐料罢了。木想到，很快，通讯公司的账单到啦。一看流量超出了几百大毛，顿时傻眼。百思不得其解，于是打电话过去表示严重抗议。经过几番交涉，对方悻悻然答应给退款。虽然此时战斗告捷，可以善罢甘休啦，但回头想来，脊梁骨还是会冒出冷汗。通讯公司固然有滥收费之嫌疑，吃饭追剧忘乎所以也是毛病之一：这都是不好好吃饭酿成的也！
说这些，并非我老人家疼银子（凭良心说，叫你，你不疼乎？），而是表明，吃饭看手机，这在很多人身上已经成为顽疾，不看手机，吃饭就变成鸡肋一般。当然，治疗这个顽疾也并非木有法子，而是木有人肯接受治疗而已。这个方法是啥，聪明如您，一猜便知——嘘，您猜出来，可千万别着急呼喊“惨无人道”，惊动了警察实在不值当。而且，因为既然木人肯接受治疗，也就不会真正有人加以实施。我们也还不过只是说说而已。
当然，也有不看手机，一心专注于美食的。说到这里，就要自我表扬一下，我算是其中一个。为啥前后表述如此自相矛盾乎？因为我是个好孩子，知错就改，有痛改前非的意愿。不过，很多事情不以人的主观意志为转移，你想咋样，老天偏偏就不让你咋样。我经常吃公共食堂，一次吃之前，早盘算好，谁拿出手机来看，就是王八蛋（敬请各位原谅，只限于说我自己）。可刚刚找一空位坐下，准备细嚼慢咽之的时候，“啪嚓”，一个托盘放在你旁边，原来是老朋友来啦，要与你共进午餐，你肯勃然变色，将其推开乎？既然是共同进餐，那不能和一个人似的闷声不语，而是要和对方展开亲切友好交谈。出于礼貌，交谈要得体，一边往嘴里塞饭，一边脑子里要遣词造句，考虑对方的身份地位，琢磨对方的习惯举止。万一冷场，那就尴尬至极。一顿饭下来，自己吃了些啥？味道如何？呜呼，还问个啥，干脆问问猪八戒先生人参果的味道吧。
有人说了，几个朋友，边吃边谈，这是常事儿。君不见影视剧中，经常有食堂的场景，一号二号三号四号角色，边吃边啦，其乐融融乎？没错，我的回答是：朋友边吃边谈固然不是坏事，而且我还非常羡慕能够边吃边谈的朋友。盖人缘的养成，非一朝一夕之功，借吃饭之机，增进感情，互通有无，体现了做人的能力，我们不应当加以反对。不过，我们的话题是说好好吃饭，似乎谈话的重要性应该放在其次；至于影视剧中的桥段，那得称赞人家导演高明。但您要知道，那是在演戏呀。他们的目的才不是吃饭哩，接上头儿，或者对暗号，陈述台词，推动情节发展才是正办。
已经说到两人三人吃饭啦，那么继续往大里扩而展之，说一说集体聚餐。这种形式，说吃饭是假，其实进行社交才是真。吃饭的人，大都抱有一定的目的。大人物志得意满，要听听小人物的谄媚恭维，以便飘飘然加然飘飘；小人物要毕恭毕敬，让大人物高兴快活，从而换取提拔加薪的可能。这是职场聚餐；生意场上的饭局，则是各怀鬼胎，推杯换盏，美食美酒美色，白纸黑字一签，就搞定啦。补充一句，啥“美食美酒”？恐怕昏天黑地下来，并不知其味如何。至于美色嘛，倒值得研究一番。但总而言之，这都不是为了好好吃饭，所谓吃饭，不过一个幌子。其中真正意味，可谓深长矣。
即便是没有功利色彩的聚餐，那重心也绝不会放在吃上。因为人头只要多于一个，就有交流的必要。人都有情感，情感需要交流，交流需要空间，这个空间就是饭局。老铁的哥们姐妹，都是拜把子生死之交，咱们感情深一口闷啊。咕咚咕咚几杯下去，只剩一片迷迷糊糊，到处找墙，再好的美食，也味同嚼蜡了也。人言暴殄天物，不过如此。
那位又说了，咱们家庭里吃饭，也不是真正吃饭乎？这个问题问得好，牵扯到家庭团结友爱，社会安定大局，必须隆重回答之：家人一起吃饭，固然也是其乐融融，但请放心，绝对没有殚精竭虑，遣词造句，察言观色，勾心斗角之虞。有一搭无一搭，话到嘴边就说，并不耽误吃饭这一正事。我说的聚餐分神，是同家庭成员之外的人吃饭。那种吃饭，不计较肠胃受虐的朋友自然可以随便，但对于重视身体健康的朋友来说，就不能不三思啦。
总而言之，我想说的有二：其一，喝酒社交是人之需要，人是社会之人，不是孤独之物。借聚餐之名，捎带夹些私货，并无不可。如果一味反对，酒馆只好关门大吉，餐饮消费停滞，经济失去活力，人之交往缺一途径，此事亦大大不妙。况作为情感动物，隔三差五，呼朋引伴，岂不快哉！只是需有一清醒认识，这不是“吃饭”。（某老妪曾号啕：我并不是戒不掉酒，而是戒不掉朋友也！——正是此意）何为“吃饭”者，必也，先正名乎？ 其次，要郑重建议，国人应该重新将妈妈奶奶们的教诲拾起来，为了不辜负食材的天地精华之气，也不虐待辛辛苦苦，任劳任怨为我们工作的肠胃，我们很有必要从娃娃抓起，认认真真上一堂“好好吃饭”的课程才是。
（按：写下以上文字，是因为刚刚独自慢慢悠悠吃了一餐，肠胃舒坦，雅兴顿生。谢天谢地，其间并无一人打扰。而我老人家鼓足勇气，愣是一次手机也木往外掏，真是应该得到一枚“毅力坚强”之勋章也。放下杂念，细细品味琢磨饭菜的味道。嗟夫，罗卜就是罗卜，肉就是肉。真他娘的香乎哉！）
