不用亲自动手，光动动嘴皮子就行了，当导师真轻松。
今天我也干了这个轻松的职业——当导师。
昨天做的粘豆包，比较受欢迎，侄女没有吃够，更确切地来说，手艺没有学够。昨天晚上又泡了一锅杂粮，今天还要再做粘豆包。
正巧今天还是立夏，有将赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等做成“立夏饭”的习俗，那我们就做个粘豆包吧，来祈求五谷丰登。
我们家的粘豆包是改良版的，随意程度比较强，做法也比较任性，基本上怎么高兴怎么来。
家里的杂粮比较多，数来数去也有十来种吧。这些杂粮都比较独立，比如红豆、红小豆、赤小豆、大花豆、薏米、荞麦等等，个性都比较强，一个一个都很独立，很难融合到一起。
团结才是力量。为了带好这支队伍，就得由糯米出面，把大家紧密地团结起来。
糯米，就是天生的、自带凝聚力的优秀领导者。
这些杂粮全混合到一起，经过多次换水，让大家来个脸熟，再用电饭煲蒸上。
昨天老娘嫌豆包不甜，侄女儿就特意去买了大蜜枣，剖洗干净之后，用剪刀剪成了小碎块。再加上一碗大枣干和葡萄干，这甜度可是杠杠的。
我只负责动眼、动口，具体工作由侄女承担。
蒸好的杂粮，要多次少量地撒入糯米粉，而且要轻轻地搅拌，要不就会把豆子搅烂了。粘豆包，还是保持颗粒状，有嚼劲比较好。
侄女仔细地把散装的颗粒状的杂粮团成团，沾上糯米粉，放到蒸锅里。别说，虽然是第一次独立操作，做得还是有模有样的。
今天准备的杂粮比较多，每一个粘豆包都做得大一些，这样能够确保一锅蒸完。
水开，上锅蒸20分钟。
打开锅盖一看，原来一个个比较圆润的面坯都塌陷一些，就像发面一样，把原来的空隙都填满了，但是依然能独立成个。
侄女首次独立操作，宣布成功。
今天的粘豆包，比昨天的更加软糯，更加甜润，老娘也基本表示满意，当然是她最心爱的孙女做的，无论如何也不会再提意见了。
侄女把她的杰作发到家庭群里，大家纷纷点赞预订，侄女的幸福感、成就感顿时爆棚。
老娘下午要和她的朋友们去打麻将，还专门给好朋友带去两个，显摆显摆她孙女的手艺。
这么良好的开始，肯定会让侄女的厨艺与日俱增。
现在的年轻人，喜欢做饭的不多了，超市里丰富的食品，便捷的外卖订餐，给年轻一代更多的机会与选择。
然而，无论是食材的健康还是营养的搭配，外卖食品都难以和亲自下厨相提并论。
千算万算，不如起火做饭。
其实做一顿饭并不算什么，培养孩子们从小养成一个热爱劳动的好习惯，才是最重要的。
