冬至
今天冬至，冬至是一年中的第二十二个节气，在我们北方，冬至这个节气就像是一个节日，可能是因为这一天家家户户都要吃饺子。
关于冬至吃饺子，有一个传说，北方人应该都知道，这个传说也是饺子这个传统食品的起源，说在很久以前，北方的穷苦老百姓，每到冬天，就会被冻坏耳朵。
医圣张仲景就用羊肉和葱姜等发热的食材，混合成馅，用面皮包成耳朵的形状，放在锅里煮熟，在冬季最冷天气开始的这一天，就是冬至这天吃饺子。
饺子馅都是发热驱寒的食材，吃了以后全身发热，达到了驱寒保暖的作用，这种食品因为形状像耳朵，又是特地为防治耳朵冻伤发明出来的，取名叫“饺耳”，久而久之，冬至这天吃饺子就形成一个传统节日。
冬至这天是北方数九寒天的开始日，从这一天开始，进入数九寒天，冬至就是一九的第一天，我们当地有个谚语叫：一九二九不伸手，三九四九冰上走。
意思是，从冬至开始，天气进入一年中最冷的时期，这也是我一年当中最害怕的一段时间，因为太冷的缘故，我是最怕冷的，我感觉自己更适合冬眠。
但是，今年从立冬节气进入冬天以来，气温一直都没有往年同时期那样寒冷，在之前的小雪大雪节气中，也没有下过一次雪，天气预报中好像也没有听到过有来自西伯利亚的寒流。
所以，今年的冬天，至今天冬至节气到来之际，像往年那样天寒地冻的天气并没有出现，这让我这个惧怕寒冷的北方人，心里感到十分安慰。
