迷你小厨房

      最近给儿子买了一套迷你小厨房,煎鸡蛋、炒青菜、蒸包子........忙得不亦乐乎!

      说起厨房,这是我们一家人的情结,不知道什么时候我也喜欢 上厨房,为一家人做出美味佳肴,他们吃的津津有味,我心里生出满足、安宁。

      小时候住平房,一家挨着一家,门口砌上石桌、石凳。夏天来了,屋里热得慌,一家人都出来石桌吃饭,别有一番情致。我家门口种着两棵大柿子树,树旁垒了一个鸡窝,年三十晚上,妈妈接出一盏灯、一口锅,家门口炸各种小吃,而我和小伙伴们在柿子树下,玩攻城游戏,过了夜里12点,再等着妈妈给2元红包。昏黄的灯光下映着妈妈的脸,她一手拿油筷,一手拿面勺,熟练的交替着、翻转着,树下玩耍的我,远远地看着,灯光、油锅、柿子树.......多想定格在那一刻时光里。

      爸爸和妈妈一样,也喜欢厨房,腊肉炒鳝鱼、红烧鸽子肉、酸姜炒鸡杂、煎小鱼、煎豆腐......食材好像穿上了新衣服,变换出不同的款式、味道。小时候听妈妈打趣爸爸,说一发工资,菜场卖卤菜的阿姨远远地“彭师付、彭师付”,叫的亲热,不为别的,知道彭师付发工资会买上卤鸭子,为一家人打牙祭。彭师付不仅工作出色,钓鱼、打猎也样样在行…..

      写到这里, 突然想起老彭说的一件往事,那年他去陕北会战,山上天天吃土豆、速冻水饺,食堂的大锅饭不好吃。老彭想了个办法,一条狗、一杆枪,他工作之余上山打兔子。过了一段时间,食堂开饭没人排队,领导一问,人都去老彭屋里,老彭因此成了红人。会战结束,老彭回家了,之后的几年春节,还有年轻人给他拜年,聊起当年那口野味,大家笑眯了眼。

      老彭一辈子脾气古怪,不爱与人打交道,但是勤劳、踏实,退休之后还在干着零活,妈妈常常数落他干活吃亏、少收钱,老彭不介意,干的开心嘛。他喜欢拉着自己的三轮车,每天固定去五七-向阳,妈妈说,你不能换个地方吗,老彭说那条路上老面孔多,每天叫一句“老彭,你来了”,听得舒服。

      这几年老面孔越来越少了,特别老林走了,老林是同事又是邻居,一起喝酒、打猎、钓鱼、养鸽子半辈子,彭师付难过很久。老林走了好长时间,彭师付会时不时提起他,提起楼顶上的那群鸽子和他的孩子…….

      70岁之后彭师傅脾气大变,不和妈妈抬杠了。每天依旧早起早睡,准点喂鸡喂鸭,准点出门摆摊,准点出门钓鱼…….风雨不改,把家和自己都照顾得挺好,儿女们放心。

    这会儿儿子围着小厨房,团团转,我不禁想起一些往事,絮絮叨叨半日。写过妈妈、舅妈、同学,唯独没有写过老彭,厨房、美食、守护和爱……谢谢你老彭,让这些美好代代相传。

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