【我爱做美食】爆米花

好吃爆米花

“哇哦,爆开了”,这是什么声音呢?哦,原来是我家的厨房,锅里正在爆爆米花呢!

昨天晚上去逛超市,我买了一大袋的爆花玉米粒,看上去黄黄的,小小的,硬硬的,比玉米粒要小一些。

爆米花的做法很简单,家里只有冰糖和油就行,不看网上都知道怎么做,还能做出各种奇怪的花样,我今天就做了一个最离谱,最简单的一种爆米花,

先将油倒入锅中,放冰糖,熬啊熬,熬成粘稠融合成糖浆,倒入爆花玉米,油煎爆花玉米,发出“滋啦滋啦”的响声,砰砰砰,几颗爆花玉米爆开了,我“哎呀”的叫出了声,赶紧盖住了锅盖,噼里啪啦,爆花玉米一蹦一跳的撞在锅盖上,一个一个爆开了,鼓了起来,成了香甜可口的爆米花,我哈哈大笑。也不知道为什么,就感觉非常开心,爆花玉米还在不停的爆裂开来,变成了很多爆米花,我打开锅盖看,几个爆米花争先恐后地蹦了出来,还真是好玩呀!

一点点爆花玉米就变成了一大锅的香甜爆米花,我拿出一颗,咬一口,酥脆美味,香甜可口,让人回味无穷,香的把我舌头都差点香掉了,简直太好吃了吧?我要抓一把,放进嘴里,更脆更甜更美味,我还想吃,可我又想到之后就吃不到了,便放进一个巨大的罐子里,保存起来,我看着瓶子里的爆米花,开心地笑了。

爆米花可真好吃呀!

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