这里所谓的老中医苏东波，指的是宋代那个写"大江东去，浪淘尽，千古风流人物"的苏东坡。其实大文豪苏东坡不仅文章写得好，在日常工作生活中的许多领域，经他高智商的大脑一思索，冷不丁就出了一个顶流专家。比如，苏东波还是地道的美食家，名菜东坡肉的创始人就是苏东坡，在缺衣少食的时代，东坡肉更是成了下层民众对美好生活的向往。
说苏东坡是老中医，也不是无根无据的调侃。苏东坡被贬至惠州时，当地瘴气横行，类似瘟疫。惠州的小圃五味轩就是苏东坡种药抗疫的地方。苏东坡开出的抗疫良方，五味药指的是人参、地黄、枸杞、甘菊、薏苡。苏东坡少年时有过研读医学经历，入仕后又收集不少宫廷秘方和民间偏方，医学造诣颇高。他曾向眉山名医巢谷求得防治瘟疫的祖传秘方“圣散子”，巢谷让苏东坡指江水为誓永不传人。可在北宋元丰三年，也是会元1080 年，苏东坡被贬到黄州，这一年黄州暴发瘟疫，面对当地疫情，苏东坡不顾曾经的"毒誓"，献出药方"圣散子"，救民众无数。
有次苏东坡跟朋友聊及养生话题，他毫无保留开出"四味药"与朋友共享，那就是“无事以当贵，早寝以当富，安步以当车，晚食以当肉。”老中医苏东坡开出的这"四味药"，我认为超越千年时空，也切中当下人们"时代症状"。这药方中所谓的"无事"，应该不是指安逸的生存状态，不是无所事事，更不是游手好闲，当指平安无事之意。所谓的"早寝"，一般是说，早睡早起，熬夜最伤身，失眠也最伤体，睡个安稳觉睡到自然醒，是最补身体的。所谓"安步"，也就是我们如今提倡的散步慢跑，健身行，饭后百步走活到九十九。
那么又怎么理解"晚食以当肉"这个药理呢？《东坡志林》里有这么一段话：“已饥方食，未饱先止，散步逍遥，务令腹空。”就是对这个药理的进一步诠释。在宋朝物质匮乏的社会语境下，食有肉，是古人的普遍人生追求，肉可是稀罕物，对一般老百姓来说，要到逢年过年才有可能吃上几口，是视为珍贵的营养补充。苏东坡说，晚食以当肉，意思是，晚饭别太早吃，以免夜长梦多一觉醒来，饥肠镳镳，这不就违反了"务令空腹"了吗？是养生大忌。
但苏东坡只活到六十岁出头，这个岁数对如今而言，应该算是英年早逝，现在我身边就有不少六十岁的老头都活蹦乱跳的，且还拥有一颗强烈的恋爱脑。苏东坡当时究竟是得到什么病去世的。目前比较主流的说法是暑热引发疾病后，病情恶化而死。公元1101年，苏轼结束贬谪生涯，从海南返京。正值盛夏，途中不幸中暑，急泻不止、浑身软弱乏力，他素来喜服温补之药，患病后仍选用黄芪等药熬粥服食。之后他又参加友人米芾的宴请，宴后病势陡然加重，胸膈作胀，继而全身高热不退，齿间流血。可他仍坚持自行服用人参、茯苓、黄芪等温补补药，最终仅二十多天后就与世长辞。
苏东坡是不应寿终正寝在六十岁出头上。从他临终前的症状分析，现代医家诊断是中署引发的病症，而此时苏东坡依然执迷不悟于自已所追求的温补"养生经"，认死理，无疑是自己名医误诊了。当然，苏东坡的养生"四味药"在自已身上沒有最大限度地发生效应，这与他终生仕途坎坷，一生许多时候都处在被流放的路上有关。命运多舛，这对苏东坡的身心打击是巨大的。痛惜，一代才子。
