聊聊喝茶的感悟


这样一个连绵夏雨的夜,很容易让人静下心来,思考一些事情。


思绪无序的发散,像雨滴不知落在哪片土地,但终究是要落在地面的,正如我作为一个主写与茶相关内容的笔者,这篇文章也会和茶相关。


这篇稿子,借用王国维先生在《人间词话》中,从宋词中选的三句词,聊一聊我们喝茶的境界。

昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路

这句更应该和下一句“欲寄彩笺兼尺素,山长水阔知何处?”联系起来去表述这个阶段的茶友的喝茶的境界。


因为这是一条无人可引导的“天涯路”,登楼的人远远观望,还没有切身地踏进这条路。


这个阶段的茶友,对于自己爱喝什么茶并没有什么特别固定的品类,啥茶都爱喝,啥茶都能喝,只要是茶,只要是感觉对味儿了,符合自己的口感,价格在自己承受范围之内就行。


甚至由于某些原因,能喝到了大量的好茶,也能整出来一两句这个茶口感不错,生津回甘可以,这个茶不行,香气不大好,太苦太涩啦,已经不是能被轻而易举忽悠的了的了,甚至还可以被茶叶店主恭维一句“专业”。


衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴

这个阶段的茶友,开始进阶了,有了特定喜好的茶,玩产区、品种,追求一些喝到口腔的感受,这个茶不错,水路细腻,那个茶不错,滋味浓厚,了解一些专业的茶叶知识。


注重仪式感,讲究水温,泡茶器具,讲茶韵,求茶气,追求喝完后的体感。


品牌茶是有点不屑一顾的,言必称这是我包的茶树做的茶,这是我朋友自己包的茶山,专门给我留的茶叶。


茶博会是一定要参加的,茶山是一定要去的,茶叶的加工是一定要体验的。有点空闲时间也都给茶叶了,一听说哪里有好茶,孜孜以求。


众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处

到这个阶段的茶友就开始走精神层面了,开始注重返璞归真,不再是一切都只为那一口茶做准备,只关注那一口茶啦。


抛开名山古树,价高量少的包袱,有一把自己的量尺,用更客观的态度去看待,在茶中修炼自我。


以前遇见个茶不好喝,一顿批判,现在性情和善的多,不好喝的茶,挑个心情好的时候喝一喝也是不错的。


明白了,无论什么样的茶都有受众,关键是喝这一款茶时的自己。也知道,有时候喝的茶,喜欢或无感,都是个人的主观评价,与茶有多好,没有很大的联系,通过喝茶体会内心的宁静。


南风碎碎念:

雨夜是很容易催发隐藏的孤独的,我想我大约是幸运的,此刻竟从赫尔曼·黑塞的诗里感受到了同样的困惑,真好,这又何尝不算是一种共鸣呢?


大约每个人都曾在某个时刻感受过孤独,幻想着脱离生活,甚至对生活产生了某种厌恶。我理智的认可,人应该满怀希望,可我又实在不知道希望什么,只好期待在雨夜好眠。


惟愿时光会记得,我走过的每一步都算数。


附诗如下:


《雾中》


在雾中散步真是奇妙

一木一石都很孤独

没有一棵树看到别棵树

棵棵都很孤独

当我生活在开朗之时

我在世上有许多友人

如今由于大雾弥漫

再也看不到任何人

诚然,没有见过黑暗的人

决不能称做明智之士

无边的黑暗悄悄的

把他的一切人隔离

在雾中散步真是奇妙

一木一石都很孤独

没有一个人了解别人

人人都很孤独


雨夜随笔,内容仅代表当下个人观点


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