创作：释一刀！觉得一次冬天的早晨

来到一碗汤锅前。古都遗风看起来却如此强劲，虽然是十二月份，店里的食客仍然络绎不绝。点了一碗胡辣汤，18元。它真的可以称之为小锅，麻豆腐很快吃完了，再盛第二碗时，店主问：“还要辣吗？”“麻烦多放点胡椒。”这就是河南人，我说。

这就是河南人，我说。一句话把我小小的骄傲藏匿在心里。

小时候家里穷，吃不起肉。如果有钱的话，就去割一斤肉回家熬汤喝，我还记得当时家里的汤锅就是一只底小、口大的铝锅，锅沿放上一只铁勺，汤就在那只铁勺中间。我们几个孩子围着那只锅坐下，先盛一碗汤喝，这是规矩。大人在厨房里忙活，每添一碗汤就高喊一声，“再等会儿，小孩子喝什么汤？”“不喝汤能饱吗？”这就是河南人，我说。

河南有句俗话说：“冬喝鸡汤夏喝蒜。”我第一次喝胡辣汤就是夏天。伏里乡下流行感冒病，各家医院走了好几回也不见好。有天早晨实在没事干，就跟着几个男人去了一家。那家店主一见我们去了就说：“光喝汤不行，得要瓶啤酒。”要就要吧，几个人端着碗就向街边一家小卖店走去。要了瓶冰镇啤酒，坐在那里慢慢喝。那家店主人说：“胡辣汤得配馍。”就买了几个葱油馍，用塑料袋包上拎着。看我买了馍又拎了瓶啤酒，他笑着说：“你们这些城里人真会过日子。”这就是河南人，我说。

河南有句俗话说：“冬喝鸡汤夏喝蒜。”刚来到郑州的那阵子生活困难，和几个朋友相约来郑州三趟先后找到工作（同煤集团下属）虽不挣钱，比没活干的时候好些——发了一些菜籽油救济（不是菜油哦）当时买了面条和火烧还有猪头肉回来。如果一顿吃不完就留到第二天早晨热热再吃。因为生活困难时常饥不果腹，最奢侈的事情莫过于吃上两个火烧、一碗面条外加一个猪头肉。有天早晨热了两个火烧、一碗面条外加一个猪头肉吃完后竟然感觉从未有过的幸福。这就是河南人，我说。

第三次和朋友相约又来到那家店里要了一份麻豆腐和馍，又加了两块钱的肉。那家店主人说：“你们慢慢吃，我去给你们做。”过了大概十分钟他回来说：“我给你们做的麻豆腐咋样？”我说：“味道不错。”他又说：“我给你们做的馍咋样？”我说：“比早晨刚来时软和多了。”他又说：“那你再尝尝这肉吧？”把塑料袋里的馍倒在碗里递给我说：“在郑州吃不到这么好的馍。”这就是河南人，我说。

后来生活渐渐好转，不再依靠救济过日子了。但每当冬季早晨路过那家店时总要进去喝碗胡辣汤，因为那里面有太多的故事。从记事起这家店只有夫妻俩人经营着。没有父母、没有兄弟姐妹，夫妻俩相依为命。

每天早晨，一边喝着麻豆腐热腾腾的香味，一边聊着往日里有趣或心酸的事情。冬天，外面天寒地冻，店里却温暖如春。老板总是很忙，一边炒着菜一边忙着擦桌子，有时还要照看炉子和锅。老板娘总是笑容满面地招呼客人，有时还会帮忙端菜。

这家店已经开了很多年了，据说夫妻俩人从祖辈就开始经营这家小店。他们用心地做着每一碗汤，用料实在，味道地道。尽管胡辣汤在不少餐厅、夜市都可以喝到，但总是喝不出那种独特的味道和感觉。

喝完汤，走出店门，外面的风依旧刺骨。但走在回家的路上，心里却感觉很温暖。因为在那家小店里，有着许多温馨、感人的小故事。每次喝完汤后，那些故事就会在我的脑海中不断地回荡。

每个人的生命中都会有那么一家小店，那里面有着属于自己的故事和回忆。即使时光流逝，那些故事和回忆也永远不会消失。