爱你之人，馔你之，味美；你爱之人，为之烹，美味。“爱”与“美食”总是不能分割，刚上舌头，即上心头。
芝麻盐
图片发自简书App
家乡有一种特色早餐，叫豆沫，将豆子研磨成细细的粉，半夜就熬煮上，清晨开锅叫卖。小时候守在档口或小吃车前，看着琥珀一般颜色的豆沫氤氲而出，最期待就是卖家在这碗似胶似冻儿的热窝里撒上一勺芝麻盐，细细的用芝麻炒香后研成的粉，被小贩儿们多年熟悉的手法扬洒下去，落在金灿灿的豆沫上，这才完成一碗美味豆沫的全部仪式。
叫“芝麻盐",其实重点不在盐的咸，而在芝麻的香。拿起家乡喝豆沫特有的铁勺子，将芝麻盐拌开了，混入豆沫里必须一点不见，配以刚炸出来的糖果子，甜烫甜烫的焦糖果子味以芝麻盐掺杂过的豆香沫糊，简直是形容不出的绝配，好吃得舌根都要欢呼起来。
后来出来读书工作嫁人，回家时偶尔早餐喝豆沫配芝麻盐，也没觉得怎么样，外面的世界精彩又慌乱，家乡的山水人情都封存在了记忆里。直到今年远嫁浙江的闺蜜，生孩子难产，坐月子各种不适，才又共同忆起芝麻盐，因为在家乡老妇人口中它还是一剂下奶良方。我对她说：回去买了寄予你。她特别高兴，说：好啊好啊，好怀念那个特别的香，配我早餐的大米粥，也算抚慰妈妈不在的苦闷。
于是我回去拼命地找，才发现这件小物原来是每个店家自己亲手做的，并无出售。也就是说坐月子时爸爸带来的，是父母亲手炒制，慢慢研磨的。想起妈妈站在锅台前，炒芝麻被热气熏得皱紧眉头，爸爸在厨房的灯光下，一边唱歌一边砸锤芝麻成粉，就心头一酸。
从此，芝麻盐就成了我心头的奢侈品一件，因为必须要爱你之人花时间亲手做的，才吃得到嘴里，化得开在心中。
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