挂了电话后,我急忙拨通救星人的电话,没人接,莫非今天我要一个人掌厨了,焦急难耐,我挂掉了电话,向救星人抛出一条短信:十万火急,天王大人今晚驾到,收到速回。一刻钟后才收到了回复:正在开会。看到这几个字,天旋地转,看来今晚我注定要担起大任了。
梦都大街地铁站的附近,最近新开了一家不错的生鲜超市,想也没想,出了站后奔向这个实用的小店采购。走进超市,我直奔冷柜房,拿了早已想好的蔬菜,一把芹菜,一根山药,一袋鸡蛋,还有一盒青菜。准备付账时,好心的老板提醒我:“不买些肉类吗?”对,还有肉。又急忙跑回去,环顾四周怎么也找不到我平日买的的熟食。“天气冷,熟食卖不出去,亏本厉害,最近就不卖了。”老板突然解释道。付账后,想着天王大人的话:“南京烤鸭,盐水鸭不能少哦。”天王大人的话是圣旨,谁敢不从,出了超市我急忙跑到家附近唯一一处像样的菜市场。从菜市场出来时,盐水鸭,烤鸭,还有一条被打晕的鲫鱼尽在我的手中。
天色已晚,一轮明月当空照。鲫鱼醒了,挣着黑袋子。“不是我不放过你,我只会做鱼,红烧鱼,清蒸鱼,豆腐滚鱼汤。”我自言自语道。走在路上,高跟鞋,“啪嗒啪嗒”的作响。在夜幕中,我听到我的喘息声,伴随着嘴巴呼出的雾气。我看向地上的影子,宽肩膀,左手持蔬菜,右手拎鱼肉,风风火火地朝家的方向走去。
“汪汪。”皮皮听到我开门的声音像疯了似得叫着。我对他打了“嘘”的手势后,他才安静下来,摇着肚皮靠着玻璃门跳着舞。
放下手中的大包小包,我开始审视着它们。犹豫了片刻,还是拿起了装着鱼的黑袋子。虽说收拾鱼这件大事我已经做过不止一次,即使如此,每次摸到无脊椎的鱼类还是会胆战心惊,寒毛耸立,还要起一身的鸡皮疙瘩。对于做菜我一向是把时间放在前面,洗菜,切菜,配菜,对于我来说比把菜入锅以及放调味品重要的多。
热油,活鱼入锅,油花顿时乱飞,我吓得迅速往后退,在小厨房里乱蹦乱跳着。放水,水开时,鱼与水在锅中“咕噜咕噜”。拿开锅盖,葱花生姜的香味飘入我的鼻内,热气熏的我睁不开眼睛。焖鱼时,我又切芹菜,肉丝,香干,生姜,葱花,绿椒,放入另外一个锅内,一顿群魔乱舞后,芹菜香干炒肉丝出锅。桌上终于有一道我的成品,喜悦的心情油然而生,劲头也自此开始足了起来。趁着喝酒的劲儿,山药切片。我爱吃山药,因为它貌美又健康,很难让人不爱它。我做出的山药一般入锅时是什么样出锅就让它保持成什么样,维持它貌美的形象才能让人爱上它。至于有没有熟我是不关心的。
在我陷入自我的欣赏中时,突然闻到一阵淡淡的焦味。醒来时,鱼汤已经被大火熬干了。装入盘中的鱼干巴巴的,怎么看都不是我想象中的模样。我擅长做鱼汤,红烧鱼对于我来说还是有些陌生。灵机一动,拿出冰箱里的干丝熬成汤水浇在可怜的鱼身上,又从厨房里拿来绿叶子放在鱼肚子上。这样一摆弄,也算是过的去了。看着桌子上摆着两个小时的成果,我才满意的点了点头。
天王大人回家时,已经快十点钟。做了一晚上的动车,肚子早就空空如也。走到饭桌前,他诧异道:“哟,亲自掌厨啊。”我骄傲的点点头。周围高楼的灯火陆续熄灭,我,天王大人,还有一同前来的老家叔叔,围着桌子享用可口的饭菜。在我们饥肠辘辘时,一桌普通的饭菜在眼中就成了一桌的山珍海味了。