1好:产品定位
今天参加某区域的火锅食材展会,展会不大,看到不同企业的产品定位,吸引不同的客户群体。有的企业已经具备很强的知名度,主推企业品牌化,在展位选择和产品展示上,都能看到企业的专业性,和对品质的追求,让产品符合企业品牌定位。有的企业主打优质食材,做高端产品,高价销售,专业人士品尝一下就能了解产品的特点,就会购买。有的企业主打创新,比如:将红薯烤熟,冷冻,主打冰烤红薯,很适合夏天的季节。有的企业做特色食材,比如:有企业做五彩土豆,土豆切出来就有色彩,很有特色。有的企业做大众化产品,以亲民的价格切入市场。
不同的企业有不同的定位,不管如何定位,每个企业都锁定部分客户群体,专注在自己的客户群体,为客户提供相应的服务,并不断根据客户的反馈优化产品结构,丰富客户的需求。
回归到我们自己,专注于某个品类,某个客户群体,将产品做好,聆听客户反馈,持续优化,帮助客户成长,这是企业应该做的事情。
2好:产品演变
今天在展会上看到某个产品,已经演化到下一个竞争阶段,我们的产品设计还在最基础的阶段,产品的呈现效果以及使用方法,给消费者带来不了直接的体验,这是我们需要改善的方面。今天看到的产品变化,回归到了产品本身,用最真实的食材做最优质的产品,为消费者提供最原始的口味,这是产品演化的变化。
与某个厂家沟通,他也谈到火锅底料的演变,最近几年综合风味的产品风靡全国,这只是一个阶段时间的变化,最近又有客户使用传统的口味,回归到产品最基础的口味要求。分析某两地的产品特点,扎根技术的企业,有20年的品牌。专注营销的企业,几年之内就更换品牌,5-10年的品牌都非常少。产品越来越回归到产品根本,回归到技术、原料为根本的需求上。
不管市场如何变化,企业始终要坚持本心,回归到产品的根本,用最好的食材做最优质的产品。企业的追求是产品品质和客户服务,企业利润是品质和服务的结果。作为企业来说,变化的是形式,不变的是对企业自身的高要求,以及对消费者的责任。
3好:客户沟通
今天在展会上,碰到几个客户,了解到客户近期的发展,客户谈到他某个加盟店要转让,他想接过来做,也想跟另外一个客户进行合作,用另外一个客户的品牌,共同发展。
最开始的沟通很顺利,双方谈到了一些关键点,另外客户也谈了自己担心的方面,还有资金投入。在整个沟通过程中,我们都忽略了此店面周边的环境和消费者的消费习惯,没有在此基础上进行沟通。当在地图上,看此周边的居住情况时,都是居民小区,以住宅为主,缺乏商务和旅游的氛围。当谈到这里时,我们才意识到,此区域的环境与客户的品牌定位是不匹配的,周边的消费习惯支撑不起客户的品牌。没有了这个基础,以前的沟通都失去了基础。通过此沟通,对客户的品牌理解更深入。
在沟通中,需要有沟通的基础,缺乏了沟通基础,一切都没有意义。企业与客户的沟通基础是产品品质稳定,失去了这一个点,一切都是徒劳的。在沟通前,分析一下,我们与对方的沟通基础是什么?沟通中有哪些关键点,关键点达成一致,沟通基本上就完成了。每一个步骤都需要实践,都需要在实践中成长和优化。
【我有一个共事多年的同事就有一个坏习惯,总是不会做跟进的沟通。他可能认为“沟通”是额外的事情,不应该占用做事情的时间。我们要认识到“沟通”就是做事情的一部分,而且还是很重要的一部分。】
【“事前,事中,事后”的沟通,检查一下那里有改善空间。英文的follow up就是跟进,这个心态与行为对我来说一个专业的表现。所谓跟进,是说当你接到一个任务,或和别人约定某件事情之后,需要有一个定期的沟通和反馈确,保这件事情能顺利的进展下去,不会在中间掉链子】
沟通永远要有下一步,永远有主动跟进和反馈我,这样的沟通才能有效的进行下去,才能更好的为客户服务。
1改:与公司做充分的沟通,将重点产品梳理出来,有效的跟进,每个月有1-2个重点项目,持续跟进。
今天已完成,明天继续坚持。