冬天,我最喜欢吃的水果莫过于橙子,原因很简单,吃起来很方便,剥了皮就可以了。橙子味甜,口感好,水分足,富含维生素C,而相比橘柑来讲,吃了没那么容易上火,挺赞的。
橙子的品种很多,常吃的就是脐橙,果冻橙,红橙等。在此,有个疑问:“越大就越好吃吗?”橙子的口感与它的尺寸没什么关系,越大的橙子往往价格越贵,但未必是最好吃的,橙子的口感应结合颜色,气味,表面光滑程度等因素来综合判断。通常选择外皮光滑、颜色鲜艳、无斑点和软点的橙子,会更新鲜、更甜。而脐橙最好选“公”的。
感慨真是行行都有门道,慢慢学,慢慢悟吧。