今日打卡
在我印象中,很小的时候,每逢临近过年啊,父亲都会带着我去菜市置办年货,猪肉(用来做腊肉),小米(这个是做八宝饭),白菜和豆腐(做血豆腐)……等等,同样少不了的,就是带鱼了。
为什么买带鱼啊,它那么长,冰冻起来硬邦邦的。我不解。
因为它方便贮藏不易坏啊。回家给你做糟辣炒带鱼哈。
带鱼我不怎么喜欢吃。但是其他美味的鱼我还是来者不拒的。
像是吃酸汤鱼,汤是用红酸汤调的底味。汤喝起来酸溜溜非常提神,且非常开胃,一到喝了酸汤,再夹起鱼片蘸上蘸水,我就完全收不住自己的嘴了。
不能再说下去了,我现在都饿了。赵先生最近没做酸汤鱼,改天得让他做菜吃。嗯,还有老鸭汤。
嗯,真的不能再说吃了的,今天就这样吧。