落日熔金，暮云合璧，人在何处。染柳烟浓，吹梅笛怨，春意知几许。元宵佳节，融和天气，次第岂无风雨。来相召、香车宝马，谢他酒朋诗侣。
中州盛日，闺门多暇，记得偏重三五。铺翠冠儿，捻金雪柳，簇带争济楚。如今憔悴，风鬟霜鬓，怕见夜间出去。不如向、帘儿底下，听人笑语。
------宋 · 李清照
如今这位宋朝的女词人可火了，各大平台时不时会来一段介绍她生平趣事的文章，说她天天喝酒天天醉，说她不生孩子不传宗接代，说她结婚又离婚再结婚......，生活简直比现代女性还前卫。而她的词，在千百年后的今天，随处可见，比如：正在热播的《知否知否应是绿肥红瘦》......
但李清照不愧是大词人，词的意境相当动人，就比如这首《永遇乐·落日熔金》，说的是元宵节，外头的热闹，和她在里头的百无聊奈，让人读来，万分不忍。
元宵节是个诗意的节日，大抵是“落日熔金”的美丽，竟衍生出了许多美好的诗词。
和李清照同一个朝代的大词人辛弃疾写的《青玉案-元夕》，是我最为喜欢的一首关于元宵节赏灯的词。
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
元宵节逛花灯，在泉州恍若南宋的临安府，“东风夜放花千树，更吹落，星如雨”；姐妹结伴而行，“宝马雕车香满路”；闹元宵，踩街，更是“一夜鱼龙舞”。
如果你有幸在转角遇到爱情，“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处”，便上演一出现实版的《陈三五娘》。
泉州的元宵有三大项目，一“逛”，逛花灯；二“闹”，闹元宵；三“吃”，吃元宵圆（上元圆）。吃完元宵圆，这个年也就圆满结束了。
既然元宵是个诗意的节日，逛花灯有诗，闹元宵有词，吃元宵圆也少不了诗词。
同样是南宋人，世人形容“体貌清莹，望之如神仙”的大音乐家、大诗人、大词人姜夔姜白石，我如此推崇，是因为他在诗词中给人无尽的美的联想和对现实的感叹，《暗香》《疏影》等作品（书名是不是很面熟？今人都喜欢借鉴古人的诗词也），真正的清空骚雅，曼妙唯美。瞧他写《遇上元佳节而书》：
元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；
风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。
在诗中，你能看到当年的上元佳节，一位美娇娘在旱船中舞蹈，周边荷花灯围绕，人们争相观看的情景，也看到了夜深细雨蒙蒙，卖汤圆的小贩还孤零零地在叫唤的景象。热闹和寂寞是如此和谐地冲击你的眼球，这便是现实中的社会。
不过，这也说明了，元宵节自古少不了吃汤圆（元宵圆）。
其实，描写元宵圆，我最喜欢的诗是清朝符曾的《上元竹枝词》：
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
多好吃呀！这是清朝的汤圆，而如今是怎样的呢？我来说说泉州的上元圆（元宵圆）吧。
香甜的白糖猪油红葱头裹着花生芝麻冬瓜糖和陈皮，用自来水淘洗像珍珠一样的糯米，我家美眉滴粉搓酥做的汤圆好吃，在清风朗月的正月十五将糯米碾成粉沾着水一筐筐滚元宵。
哈哈，我说得如此的长如此的别扭但愿你能看明白。
泉州的上元圆（元宵圆）有别于江南的汤圆，倒是和北方一样，用“滚”来完成元宵圆终极的制作。
最后再来一首姜白石的《咏元宵》：
贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，
帘前花架无行路，不得金钱不肯回。
诗中“珍品”二字，形容的就是元宵圆。
如此诗意的元宵节，当你端起一碗“珍品”，希望你能看到姜白石神仙般飘逸的身影，然后蘸着他的诗吃。像余光中在《等你，在雨中》写的：......，从姜白石的词里，有韵地，你走来。
草草啖盐说蜜，今天和大家一起吃了一碗诗意的元宵圆。文章和图片均为天心草（寸草天心）原创，欢迎转发，转载请注明出处，并与“草草啖盐说蜜”联系，谢谢！
