竹叶卷～海绵蛋糕

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1.A 鸡蛋：560g  

   白糖：220g

2.B低筋粉：125g

   高筋粉：75g

   泡打粉：3g

   盐：2g

   SP蛋糕油：25g

3. C 牛奶：100g

     色拉油：50g

     黄油：50g

制作：1.将A部分糖搅拌打成黄色波纹状

     2.加入B体积是原来的3-4倍。

     3.加入C搅拌均匀。

上温180℃/下温160℃    时间：15分钟

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