第一次吃皮蛋，在我很小的时候。那时候还住在厂里那一片简易平房的宿舍区。我记得我是五岁那年搬进楼房的，所以，第一次吃皮蛋，我应该是四岁左右。从小到大，我的记忆力一直是家里人感叹的那种：怎么会？这件事你还记得啊？那时候你才几岁？
那一天，应该是春节还是过生日之类的，有点模糊。家里有好多亲戚都在。妈妈在准备晚餐，她剥了一只黑乎乎的蛋。我很好奇，问妈妈，这是什么蛋啊？好不好吃？妈妈让我尝了一口，我感觉不太好吃，涩涩的。妈妈告诉我说：这是狗蛋啊。然后还哈哈大笑。
所以，有好长时间，我一直以为皮蛋是小狗狗生的蛋。
