A项，丢失枪支不报罪的行为主体是依法配备公务用枪的人员。本罪是真正身份犯。猎户不属于依法配备公务用枪的人，故不构成本罪。A项说法错误。
B项，乙破坏的是缆车本身的设备，应构成破坏交通工具罪。缆车属于电车，属于交通工具。破坏交通设施罪，是指破坏铁轨、桥梁、隧道、公路、机场等设施。故B项说法错误。
C项，第一，我国刑法没有将毒驾规定为危险驾驶罪。第二，交通肇事罪要求造成实害结果才构成犯罪。司法解释规定的常见实害结果有：死亡一人；重伤三人；重伤一人，但有严重情节（酒驾、吸毒驾驶、无照驾驶、严重超载、肇事后逃逸等）。
本题中，丙毒驾属于严重违章情节，又造成一人重伤，因此构成交通肇事罪。需要注意的是，丙驾车离去，不构成交通肇事罪中的法定刑升格条件“肇事后逃逸”。这是因为，“肇事后逃逸”是量刑情节（法定刑升格条件、法定加重处罚情节）。适用“肇事后逃逸”的前提是，行为首先成立交通肇事罪。在此基础上再加重处罚。因此，成立“肇事后逃逸”，要求行为人知道自己肇事了。例如，甲不知道自己撞倒了人，还继续行驶，不构成逃逸。同理，如果丙逃离之后，受害人因为没有得到及时救助而死亡，丙也不构成交通肇事罪的法定刑升格条件“因逃逸致人死亡”。对此只能单独定过失致人死亡罪，然后和前面已经成立的交通肇事罪数罪并罚。
D项，破坏交通工具罪是危害公共安全犯罪。本罪的成立条件是对公共安全产生具体危险（现实紧迫危险），也即足以发生坠毁、倾覆的危险；既遂条件是造成实害结果。本题中，由于飞机还在地面，尚未起飞，拧开安全门的行为不足以发生坠毁、倾覆的危险，没有制造现实紧迫的危险，故丁不构成破坏交通工具罪。
综上所述，本题答案为C。
