无论身在何处，人是离不开水的，就如鱼儿离不开水一样。而梦里最甜最难忘的，就是家乡那一汪汩汩的泉水，
俗话说，一方水土，养育一方人。记得在没有安装自来水时，我们家祖祖辈辈喝的都是泉水。
我们家泉水的源头在山上一棵很大的大树底下，四周是一片郁郁葱葱的树林。
大树的老根盘枝错节，它们有的深深地扎入了地底下，有的围绕着主干向四面延展；它们把从大地吸收来的美味佳肴，源源不断地输送给大树，大树长得更加的雄伟高大；
而茂盛的枝叶在阳光的光合作用下，青翠欲滴，每当微风吹过时，常常发出哗哗的欢笑声。
大树为泉水提供了天然的保护伞作用。无论是刮风还是下大雨，大树底下的泉水就象大树的儿女一样，被它紧紧地呵护在它的怀抱里。
风过了，雨停了，泉水依旧清澈照人，依然叮叮咚咚地穿过山林，源源不断地从水管里流到一个五六户人家的大水槽里，再从大水槽里分流到各家的水管里。
记忆里的泉水喝一口，足以让人打个冷颤，全身是透心凉的，随后嘴里回甘；那丝丝的清甜味道，仿佛还带着一点大地呢土的味道。
泉水从源头流到家里水井时，它已经经过了沉甸，再沉甸。
水井是父亲自己用石头和水泥彻成的，长宽高大约各一米多。
记忆里的泉水水流不大，它是一条细小的水线，从水管里流到井里时，有时水流小到是在滴水的感觉，但每天它都一直流啊流，直到水井满了，就会从父亲给水井开的小洞里，慢慢地渗透流出，再从房子地下，穿堂而出，流到前院的石槽里，为家里养的家禽送去了一股清凉。
夏天时，曙热炎炎，家里养的大灰鹅和鸭子不爱出门，它们坐在石槽里不停地吐着舌头，给自己不断地散热，时而低头舔食泉水，时而扬起小水滴在自己身上，不停地啄洗着羽毛，偶尔嘎嘎地欢叫几声，似乎透着满足和快乐。
而有时候放学，直叫渴的我们，喝着母亲一早起床就泡好的茶叶水时，那清香带着绵柔的味道，从嘴里咽下时，浑身的暑气仿佛都消失，只剩下清爽的感觉。
因为忘不了记忆中，泉水泡茶的美味，以至于，全家搬到城里后，每次回老家，哥哥们都喜欢从家里带回泉水，用它泡茶喝，听他们说，还是泉水泡的茶好喝时，那种油然而生的满足感，溢于言表。
而听奶奶说，用这泉水酿成的红米酒，喝起来不仅口感好，而且不容易上火。
父亲在世时，奶奶会早早地把红米酒酿好，除了父亲平时喝的外，更多的是逢年过节时，一家人围在一起喝着红米酒，那种暖暖的味道，令人永远也无法忘怀。
而更多的时候，井里的泉水都不会满到四溢。
除了三餐日常吃喝煮饭外，当村里公鸡还没打鸣时，勤劳的奶奶早已醒来，她会用两只枣红色塑料水桶，把石井里的泉水提到前院的厨房水井里，直到两户人家的水井装满。
跟着就把家里人换下的衣服收拾到一起，再从水井里把泉水一桶一桶地装满洗衣桶，直至把衣服洗净，掠晒好。这是小时候记忆中，奶奶天天，月月，年复一年做的事情。
再大时，就发现母亲和大嫂她们也都有做，只是赶不上奶奶早起，习惯了把家里的家务事做的妥妥的。
奶奶这种默默无闻地辛勤劳动，得到了我们全家人的爱戴；同时，全家人也更加的团结有爱；家里潜移默化中，养成了和和睦睦的优良传统，一直流传至今，就如同喝了清甜的泉水一样，让人口里留香，回味无穷。
