食材
韭菜、肉末、豆腐、姜、蒜、淀粉、老抽、蚝油。
步骤
1、热油加少许盐，煎一下豆腐。
2、少油炒一下肉末，加点姜、蒜炒香。
3、加点料汁(老抽、蚝油、水、盐)，倒入豆腐焖一下。
4、加点水淀粉，倒入韭菜炒一下。
韭菜肉末炒豆腐
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