蒸花糕准备

每次过年,我们都要回老家蒸花糕,一切是那里地方大,二是设备齐全。

街景


父亲在世时,就把蒸笼,火炉都整备齐齐的。我们家人多,母亲总是准备好多,够我们姐弟四个分的。

每年的这一天,我们就全回去了,男的准备炉子,烧火,上下笼,女的就负责做花糕。中午,做一锅鸡蛋汤,就着刚出笼的豆包子肉包子,那叫一个美。每逢这时候,才觉得有了年味儿,还有一家人浓浓的亲情。

蒸好馒头,热锅热灶,炸酥肉丸子。晚上吃过饭,你一兜,我一箱,满载而归。

去年疫情,就没有回老家蒸,各自在家弄了点,少了热闹。

今年,本来一说回去蒸,前两天下雪了,母亲也在这里,觉得回家太冷了。发面都是一件头疼的事儿。母亲倒是说,在这里发好面,弄好各种馅儿,就回去蒸一下,那也可以。但是从这里出发,虽然一二十分钟的路程,但是,天冷,都起得晚,再磨蹭磨蹭,回家也就半天了,回去还得抬火炉,生火,洗笼……各种忙,浪费时间。所以,就觉得在这里蒸了。

我和母亲(和二弟家住一起)、三弟离得近,说要一起蒸,大弟弟知道,也要来,来就来吧,热闹。

母亲说我家地方大,就在我这里。

早上起来就如市场买肉、韭菜。回来开始收拾屋子。

下午两点多母亲就来了,说要帮我准备。

择韭菜,洗干净控水,准备包子馅儿,煮豇豆,准备红豆包。准备着,准备着,天就黑了。

四家一起蒸,准备的东西肯定多,就着,母亲还一直说怕少了,不够分。

包子馅儿太多,我也没有干过,叫三弟来调馅儿。

他一家三口都来了,吃饭就用了半天。弟媳妇儿还准备了南瓜,准备蒸南瓜馒头。

他们走后,我又收拾一下,忙到现在。

屋里太暖和,不敢早和面,十二点后,再和吧。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 216,142评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,298评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 162,068评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,081评论 1 291
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,099评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,071评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,990评论 3 417
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,832评论 0 273
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,274评论 1 310
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,488评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,649评论 1 347
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,378评论 5 343
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,979评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,625评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,796评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,643评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,545评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容

  • 年气越发重了。 因为,今天家里蒸馒头了。 从小时候开始,过年前有几件大事儿,扫房子,买对子,炸丸子,外加蒸馒头。(...
    微笑的贝壳儿阅读 353评论 2 16
  • 大年初四一大早,母亲打来电话,问我起床没有,说给我送些吃的,让我稍等一会去小区门口拿。 放下电话,急忙起床,穿着睡...
    风过无痕L阅读 442评论 0 1
  • “老同学,告诉我咱老家过年蒸包子馍都弄啥菜?豆好(即豆沙老家口语)咋ci呢?” 这是高中群一四川...
    E键倾心阅读 745评论 4 9
  • 现在的人真幸福,过年也很轻松。馒头不用蒸,可以掏钱买,也可以用麦子换;饺子馅不用剁,用绞肉机分分钟搞定。以前过罢腊...
    天边游离的云阅读 854评论 7 67
  • 每年年前蒸馒头,我想在很多地方都会有这样的年前风俗吧! 俗话说的好:“二十八把面发 ,二十九蒸馒头。”挺多地方都是...
    鸽子不想飞阅读 608评论 5 29