雜記| 三伏天的『羊肉記』

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颱風過境,帶來的不是風,就是雨。從昨天下午起,羊城便籠罩在一片風聲雨聲裏。半夜原本熟睡的我,被一聲震天雷打醒。這真是一個『霹靂』。越是深夜,人越是清醒。只是,我還沉浸在睡夢的甘甜中,人總有些恍惚,總有些遲疑。或者,這個就是所謂的『半夢半醒』吧。

半夢半醒,聞風聞雨,霧裏看花,雨水中總有我幻想出月亮的倒影。半夜聞秋雨,坐至床邊,久久未能跳出寧靜了的思緒。忽想起友人讓我寫的『羊肉記』。蓋大頭凡年尚幼,卻口水多過茶矣。總愛在有茶的夜裏,話多的寫一寫『雜記』。故,本篇因『羊肉』而記,廣州別名羊城。今夜,請允許我從『羊』説起。

有幾年,我一直都不願意吃羊肉。一來,我天生對羊肉就沒有什麽興趣。如果真的從葷食上來説,我更青睞於水產類的。二來,我屬羊。自然也就不怎麽吃羊肉。雖然我也説不出所以然。但有幾年,我確實不食羊肉。近些年,隨順友人之邀,偶爾也會食用少許羊肉。從中醫的角度來看,也算是一種『進補』吧。只是在平日的生活中,我依舊從未主動進食羊肉。

按照民間的某種説法,屬羊人的命運,往往不太如意。當然,你可以不信,也可以反駁。我説的只是民間的某一種説法而已。同時,我並未對屬羊的人下詛咒,因爲我自己也屬羊。只是恰逢『羊肉記』的話題,我們從『羊』談起。我們先不説這種説法對不對。我只是覺得,只要是人,總會活得不容易。每個人都有自己的難處。在乎和執著的點不同,難處和需要突破的就不同。相同的,都是在尋找的過程中,接受自己和磨練自己的過程中。從故事和劇本的角度看,那些最精彩的戯篇,往往是主人公遇到磨難的時候。磨難越大,成就越高。記得有次與雪師同行,途中師突然對身邊一行人感嘆曰『人生真的就是一場夢』。有的時候,我也會幻想,幻想自己現在的生活並非真實。而是處於一種生命的倒敘中。我如同倒敘電影般,敘述我的生命歷程。呵,你且當我是一個幻想主義吧。

半夜處於『半夢半醒』的階段,頭腦卻有著另外一種清醒。古聖賢說,一日三省吾身。現如今在我看來,是時刻當下的醒悟,時刻當下的覺醒,時刻當下的懺悔,時刻當下的改過自新。屬羊的人命運究竟如何,我實在也搞不清楚,半分歡喜半分憂。生活不也就如此嗎?只是半夢半醒的半夜,我也總會想起許多『半生半死』的人。所謂『半生』,我指的是餘生;所謂『半死』,我指的是逝去了的光陰。這些『半生半死』的人,乃至我自己,我總會覺得有些夢幻。只是有些人在夢幻中,活明白了自己,堅定了未來的自己。有些人則爲之相反矣。

每個人的情況不同,成長還需靠自己。正如每個地域烹飪羊肉的方式不同,因『地』制宜矣。正如我上文所述,除特殊情況外,我幾乎不主動進食羊肉。但在我的觀察中,不同地域的羊肉烹飪的方式也不同。有些地域擅煎炸燒烤,有些地域喜煲湯進補,有些地域則選用燜煮紅燒,寒冷冬日打邊爐則為最佳首選。無論哪一種烹飪方式,合適地域合適人群,便是上等的『良藥』。

每個人的成長基礎不同,面對的事情不同。諸多不同的外因與内因,便導致了不同的人,需要用不同的『藥』。『藥』無絕對性的好壞,能治病的,尚為良藥。自己的『藥』,不一定合適別人的病。別人的『藥』,可能對自己也無效。所以,我很欣賞孔子的智慧。子曰『子所不欲,勿施於人』。活一活,算一算,多少人的生命已過半。

關於『羊』的性格我不太瞭解,記憶中也沒有接觸過太多活生生羊。只是在常識中和記憶裏,羊的性情溫順,容易任人宰割。實際究竟如何,我也未曾考究。只是,三伏天在羊城進食羊肉,算算『羊』的命運,聽聽『羊』的故事,生命則有另外一番滋味。『羊』無任何不好,只是,我想問問各位看官。如果你真的只是一隻羊,你願意做我口中的進食品,還是願意做廣州越秀山上的五羊雕塑的圖騰。如果是我,我願意選擇後者。强悍而精彩的生命力,是賦予那有些追求,有所向往,有所守候的人。當然,這是我的選擇。我選擇,您隨意!是爲『羊肉記』!

寫於2019年8月26日廣州帽峰山

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