儿时年味 | 东北小姑娘的红豆沙及其他

又快到春节了。春节还是那个春节,但年味却越来越淡了。刷手机,抢红包,微信拜个年,基本就热闹完了。春节少了年味,也就少了回味。哪怕山珍海味、玉盘珍馐,因为没了期待,少了欣喜,也是味道寡淡。

还是想念儿时的春节,那可是一年当中最重大的节日呀。穿新衣,放鞭炮,走亲戚,蒸豆包,贴春联,送灶神,逛花灯,从腊八到二月二,高潮迭起,大人小孩喜气洋洋,红红火火,热热闹闹!

儿时的春联大多是手写的(自拍照片)


我的春节记忆,因为父亲而分外温暖。儿时的年味,大都与父亲相关。

年轻时的父亲很帅气(家庭相册自拍)

我是家里唯一的女孩,父亲晚年得女,按现在的说法,我就是妥妥的前世小情人啊。

父亲打小吃过苦、遭过难。像那个年代的大多数人一样,父亲沉默寡言、不苟言笑。只有随着春节的到来,眉梢眼角才带着笑意,好像平日积攒的情绪专等着这时候来释放似的。于我,这是春节中的春节,是节日中的节日。

东北过春节必放炮仗,动静越大越好。二踢脚、麻雷子最受欢迎,厛!嘡!震天响。老远就能听到,心尖儿都跟着一颤颤。

大麻雷子震天响(网络照片)


我也想放炮仗,跃跃欲试心里又害怕。爸爸特意给我找来市场上最小的鞭炮,东北俗称“小鞭儿”,鞭身小,捻子长,装药少,安全到可以放在手里点燃。一挂“小鞭儿”有100个,每次和小伙伴出门玩儿我就拆下来几个装在裤兜里。用火柴小心翼翼的点燃,听它发出小小的“砰”的一声,几个小女孩乐成一团。

100响 “小鞭儿”的包装纸—可相见单个的体积之小(网络)


东北过春节要串门子,小孩们也成群结队每晚提着小灯笼,挨家挨户串来串去,说是拜年,其实就是图个热闹。

家里条件好的孩子,到商店里买那种红色塑料的灯笼,上面还有个精致的小木杆挑着。点上蜡烛后,烛光从红色塑料底子透出来,红彤彤、暖融融的。家里条件不好的孩子,就只能用旧的玻璃罐头瓶当灯笼了,里面坐上蜡烛,拿条麻绳拴住瓶口。烛光透过透明的玻璃,白刺刺的。

我也只能提着玻璃瓶子出去串门。但是爸爸不声不响地拿来红纸,细心地剪成小兔子、大公鸡的图案,给小女儿贴在玻璃瓶子上。我的灯笼是独一无二的别致,烛光透过红纸,一片亮亮的红色。我高高地举着爸爸DIY的灯笼,挤在孩子群里,一路踩着雪,咯吱咯吱,呼朋引伴,走街串巷。

东北过春节家家都要蒸粘豆包。豆馅儿是自己家买了红豆煮熟的,大人们把捣碎的红豆拌上白糖,做成红豆沙放到一个大盆里,再用手使劲攥,攥成一个个实心的豆沙球,准备包豆包。

东北美食:粘豆包(网络照片)

一大盆红豆沙啊!香气四溢,热气腾腾,试问哪个小孩能抵御这等诱惑啊?!孩子们这时候就扒在门边眼巴巴的看着,要么就凑到大人旁边晃来晃去,同时眼巴巴的看着。东北小孩儿轻易不敢张嘴管家里大人要东西,孩子:“我要吃冰棍”,家长一般都神回复:“我看你像个冰棍”依此类推。

爸爸可不会把我变成红豆沙,他会先给我一个眼神,然后再趁妈妈不注意,悄悄的给我手里塞个豆沙球。我就趁热整个塞到嘴里去,腮帮子鼓鼓的,满口甜香,幸福感爆棚啊!

这就是我儿时的最爱:红豆沙(网络照片)


1997年的春节,我第一次孤身在外地。千里之外,孤单,冷寂,想家。三十儿晚上打电话回家,电话接通的一瞬间,眼泪夺眶而出。

那个年代,大哥大、手机还都是纯粹的奢侈品。后来才知道父亲因肺癌手术住院,就为了接我春节晚上的这通电话,父亲硬是提前出院回了家。为了安慰小女儿在外的漂泊,用温暖为我编织了美丽的谎言。

父亲离开我已经十年了。儿时的年味,是“小鞭儿”发出的脆响,是红豆沙甜糯的芳香,是手工玻璃灯笼的一抹亮红。

就像雨住在云里,花开在春天里,父亲永远在我的春节记忆里。

最后附上父亲的大学毕业照(家庭相册自拍)



#羽西X简书 红蕴新生#

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