这样做的饼，一口下去香脆十足，人人抢着吃！
食材：面粉、清水、芝麻酱、油盐
做法：
1、将温水少量多次倒入面粉中，边倒边搅拌待搅拌成絮后揉成一个比平日里做馒头时稍微柔软的面团，静置一旁醒发半小时
2、面团饧好以后擀开成薄片。均匀涂抹上一层芝麻酱。若芝麻酱过于浓稠就用香油或冷却后的熟油把它拌开
3、从一边卷起来，接口封好 用刀背压出压痕，防止芝麻酱流出
4、从压痕处切断。各个借口封好然后一个个按扁平
5、起锅热油，放进小饼，小火烙
6、待一面烙至金黄后，翻面再烙另一面
7、待两面都烙至金黄。出锅装盘开吃
8、层次分明酱香浓郁。香酥可口好吃都在图里了
