身材诚可贵，健康价更高，若为火锅故，二者皆可抛。今天和朋友相约一起去吃火锅。
夜幕降临，整个温泉路就成了灯的海洋，闪耀的灯光仿佛在提醒我们年还没有过完，好好享受假期的最后两天。
来到预定好的房间，我看到了一个大的铜火锅，一下子就找到了感觉,火锅有很多种类型，九宫格，小火锅，但我还是喜欢传统的铜火锅，三五好友，围坐在桌子周围，守着那温暖的铜火锅，仿佛是守住了我们二十几年的友情。
我们点了一份海鲜锅，几个小海蟹，几只虾，香葱，放在汤料中煮沸，在等汤料的空闲里，我们先去调制蘸料。大厅里准备了很多蘸料，可以随便选择，蘸料的调制是有顺序的，需按顺序才能调制出可口的味道。芝麻酱是蘸料的主角，先放料酒、虾酱、韭菜花、芝麻酱、然后放入香葱、香菜、花生碎，用汤匙在碗内顺时针搅拌，这样能保证调料不散不泻，如果喜欢吃辣，可以加上辣椒油。
现切的鲜肉片端上来，红白相间，各种新鲜蔬菜也依次端上来，先吃瓣糖蒜顺顺气儿，等着铜锅下红炭火渐渐起来，清汤渐沸。红白相间薄如纸的羊肉片往那滚滚清汤里一丢，筷子千万别离开锅儿，看着那咕嘟嘟里面羊肉变色须得抓紧夹出来。青瓷小碟里早有自个调和的料，香、咸、辣、鲜全是可自己的口味儿。沾上小料，吃上一口鲜羊肉，那滋味，无法诉说。
吃过一轮羊肉，此时底汤的表面已经泛上了一层油花，这时就可以涮菜了。菠菜、生菜、茼蒿、土豆片、地瓜片等青菜，冻豆腐、鸭血、宽粉、丸子等各类食材，一样样的放在铜锅里煮。最喜欢也最吃不厌的应该数大白菜了，大白菜水分多、口感好，又不容易煮烂，最关键的是它能粘附汤底的浮油，吃起来既爽口，味道又不会过于清淡。
菠菜，生菜被炖的翠绿，红白相间的五花肉透着香气，布满蜂眼的冻豆腐浮现于绿色之间，一行鸭血在热气中微微颤动，几只提味的海蟹点缀期间，色香味俱全了，不由得你不开动胃口，早就把减肥丢到了九霄云外。
有人说，人生就像火锅。吃一顿火锅，或许能够体味到人生的起起落落，火锅有平静、小火、大火、沸腾，当锅里沸腾时，人们便知道应该往锅里下菜了。
人生有起伏、平淡、波澜不惊，也可能会遇见让人兴奋的好运。不同之处在于，火锅是可以看见未来的，你知道锅底始终是会沸腾，你知道你点了哪些菜，也知道哪些菜的大概味道。但人生，很多都是未知的，你不知道人生何时会失意与如意，也不知道失意的时间究竟会有多长，这也是人生的奇妙之处吧。
有美食、有时间，还有老友，物质和精神同时享受，这样的生活近乎奢侈了。
